प्याज और जैतून का तीखा
यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 493 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास अंडे की जर्दी, चीनी, पफ पेस्ट्री शीट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्याज, एंकोवी और जैतून का तीखा, लाल प्याज, फेटा और जैतून का तीखा, तथा दो चीज़ों के साथ लीक और जैतून का तीखा.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और क्रीम को एक साथ हिलाएं ।
पफ पेस्ट्री को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें, और प्रत्येक तरफ से 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स काट लें । अंडे के धोने के साथ प्रत्येक टुकड़े को हल्के से ब्रश करें ।
कटे हुए किनारों को बनाने के लिए पफ पेस्ट्री के ऊपर कट पेस्ट्री स्ट्रिप्स रखें, आवश्यकतानुसार ट्रिमिंग करें । एक कांटा के साथ पेस्ट्री का चुभन केंद्र । 30 मिनट ठंडा करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें; प्याज को 10 मिनट तक भूनें, बार-बार हिलाते रहें । आँच को कम करें, चीनी और सिरका डालें, और पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें, 10 मिनट या जब तक प्याज एक गहरा कारमेल रंग न हो जाए । एक तरफ सेट करें ।
शुद्ध अरुगुला, लहसुन, और एंकोवी, यदि वांछित है, तो एक खाद्य प्रोसेसर में । धीरे-धीरे शेष 3 1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल जोड़ें; मिश्रण गाढ़ा और मलाईदार होने तक प्रक्रिया करें । ब्रेडक्रंब और अगले 3 अवयवों में हिलाओ ।
पफ पेस्ट्री पर अरुगुला मिश्रण फैलाएं, और प्याज के साथ समान रूप से शीर्ष ।
30 मिनट या तीखा किनारों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और नीचे फर्म है ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । जैतून के साथ शीर्ष, और यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त अरुगुला के साथ छिड़के ।