प्याज मुरब्बा के साथ बीयर-ब्राइड पोर्क चॉप
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? प्याज के मुरब्बे के साथ बीयर-ब्राइड पोर्क चॉप्स एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 472 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.97 खर्च करता है । एम्बर एले, सेब साइडर सिरका, सौंफ के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री जैसे शानदार बीयर का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं च्यूवी ब्राउन शुगर और ब्राउन एले कुकीज एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं जलेपीनो और बीयर ब्राइड पोर्क चॉप्स, बीयर-ब्राइड ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स, तथा भुना हुआ सेब के साथ बीयर ब्राइड पोर्क चॉप.
निर्देश
पोर्क चॉप कुल्ला। मध्यम आँच पर 1 1/2-से 2-चौथाई पैन में, बीयर, नमक, 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर, काली मिर्च, सरसों, सौंफ और लहसुन को तब तक हिलाएं जब तक कि नमक और चीनी घुल न जाए ।
मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
चॉप्स को 2-गैलन ज़िप-लॉक प्लास्टिक बैग में रखें और नमकीन पानी डालें । सील और सर्द 4 से 6 घंटे ।
नमकीन से चॉप्स निकालें (नमकीन त्यागें) । चॉप और पैट सूखी कुल्ला।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें । गर्म होने पर, चॉप्स डालें और एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
चॉप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
पैन में प्याज जोड़ें। जब तक प्याज बहुत नरम और भूरे रंग के न हो जाएं, तब तक 20 से 25 मिनट तक हिलाएं (यदि आवश्यक हो तो चिलचिलाती गर्मी को रोकने के लिए कम गर्मी) । सिरका और शेष 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर में हिलाओ और पकाना, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन के नीचे स्क्रैप करना, जब तक कि तरल लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए ।
प्याज के मिश्रण के ऊपर चॉप्स रखें और पैन को ढक दें; तब तक पकाएं जब तक कि चॉप्स बीच में मुश्किल से गुलाबी न हो जाएं (परीक्षण के लिए कट), 6 से 8 मिनट ।
प्लेटों पर चॉप्स सेट करें और उनके ऊपर प्याज का मिश्रण डालें ।
कैलोरी 603 (वसा से 54%); वसा 36 ग्राम (एसएटी 10 ग्राम); प्रोटीन 43 ग्राम; कार्ब 28 ग्राम; फाइबर 1 ग्राम; चोल 133 मिलीग्राम; सोडियम एन/ए ।