प्याज-सोया विनैग्रेट और वेजिटेबल स्लाव के साथ पैन-सियर टूना
प्याज-सोया विनैग्रेट और वेजिटेबल स्लाव के साथ पैन-सियर टूना सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1059 कैलोरी, 162 ग्राम प्रोटीन, तथा 36g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 24.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दरदरा पिसी हुई काली मिर्च, गाजर, काली मिर्च का पानी का छींटा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 76 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो सब्जी स्लाव के साथ तिल का तला हुआ टूना, टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक, तथा एशियाई स्लाव और प्लम सॉस के साथ तला हुआ अही टूना टैको समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गाजर, अजवाइन और खीरे को पतली 2 इंच लंबी स्ट्रिप्स में काटें और एक कटोरे में रखें; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में चावल का सिरका, 1 चम्मच तेल और अगली 3 सामग्री मिलाएं । 1/2 कप विनिगेट मिश्रण को मापें और सब्जियों के साथ टॉस करें ।
शेष तेल के साथ ट्यूना ब्रश करें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
जगह एक बड़े nonstick लंबे दस्ते की कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर गर्म जब तक.
टूना जोड़ें, और प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट पकाना ।
वेजिटेबल स्लाव के साथ परोसें और बचे हुए विनैग्रेट मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
Merlot, Pinot Noir, और गुलाब शराब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प टूना. हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । रॉबर्ट मोंडवी नापा वैली मर्लोट 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
रॉबर्ट Mondavi नापा घाटी Merlot
83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet फ्रैंक, 5% Syrah.यह 2007 मर्लोट जंगली ब्लूबेरी की बोल्ड सुगंध प्रदर्शित करता है, लाल रसभरी कैसिस और सीलोन ब्लैक के संकेत के साथ छिद्रित होती हैचाय। मध्यम-शरीर, एक मखमली मध्य-तालु के साथ, इस शराब के कामुक स्वादों को मालबेक के छोटे परिवर्धन द्वारा समर्थित किया जाता है,कैबरनेट फ्रैंक, और सिराह जो ठीक अनाज, नरम संरचित टैनिन, व्यापक माउथफिल और स्थायी खत्म करने में योगदान करते हैं ।