पुराने जमाने का जैम केक
ओल्ड-फ़ैशन्ड जैम केक एक लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है जिसमें 16 सर्विंग होती हैं। इस डेजर्ट में प्रति सर्विंग 660 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम फैट होता है। 80 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करती है । Taste of Home की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। दुकान पर जाएँ और मक्खन, पिसी दालचीनी, दूध और कुछ अन्य चीजें ले आएँ और इसे आज ही बनाएँ। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है) । ओल्ड फ़ैशन चॉकलेट पाई , ओल्ड फ़ैशन मैक एंड चीज़ ,
निर्देश
एक छोटे कटोरे में किशमिश और अनानास को मिलाएं; कम से कम 30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक अंडे को डालने के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
सूखी सामग्री को मिलाएँ; धीरे-धीरे जैम और छाछ के साथ क्रीमयुक्त मिश्रण में मिलाएँ, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें। किशमिश मिश्रण और मेवे डालकर मिलाएँ।
इसे दो 9 इंच के आटे से ढके और तेल लगे गोल बेकिंग पैन में फैला लें।
350 डिग्री पर 40-45 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
आइसिंग के लिए, एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएँ। चीनी और दूध मिलाएँ। उबाल आने दें।
आंच से उतार लें; गुनगुना होने तक ठंडा करें।
इसे एक बड़े कटोरे में डालें; पर्याप्त मात्रा में कन्फेक्शनर्स चीनी डालकर फेंटें ताकि यह फैलने लायक गाढ़ा हो जाए।
परतों के बीच तथा केक के ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं।