प्रामाणिक मैक्सिकन एनचिलाडस वर्डेस

Name: प्रामाणिक मैक्सिकन एनचिलाडस वर्डेस
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 3 पूरे चिकन स्तन, आधा; 24 5-इंच (5 इंच) कॉर्न टॉर्टिलस (सबसे ताज़ा आप पा सकते हैं); 710 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो क्रीम फ्रैची या 3 कप खट्टा क्रीम; 30 स्प्रिग्स ताजा धनिया; 10 लहसुन लौंग, खुली; 946 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो monterey जैक पनीर कसा हुआ; 118 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो कटा हुआ प्याज; 3 प्याज, आधा छील; 12 झींगा और शिरायुक्त (या तो या नियमित); 10 सेरानो मिर्च, बीज (स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है, मैं लेटेक्स दस्ताने का उपयोग करता हूं, उन आंखों को देखें!!!); 25 1 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर tomatillos, husked; 158 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो 1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला; 3 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

नुस्खा प्रामाणिक मैक्सिकन एनचिलाडस वर्डेस आपके मैक्सिकन लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 30 मिनट. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.82 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 516 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 10 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम फ्रैची, पानी, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो प्रामाणिक एनचिलाडस वर्डेस, एनचिलाडस वर्डेस कॉन पावो (ग्रीन चिली टर्की एनचिलाडस), तथा एनचिलाडस वर्डेस (ग्रीन एनचिलाडस) समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

पूरे चिकन स्तन, आधा 245-इंच

(5 इंच) कॉर्न टॉर्टिलस (सबसे ताज़ा आप पा सकते हैं)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

क्रीम फ्रैची या 3 कप खट्टा क्रीम 30स्प्रिग्स

ताजा धनिया 10

लहसुन लौंग, खुली 9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

monterey जैक पनीर कसा हुआ 1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ प्याज 3

प्याज, आधा छील 12झींगा और शिरायुक्त

(या तो या नियमित)10

सेरानो मिर्च, बीज (स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है, मैं लेटेक्स दस्ताने का उपयोग करता हूं, उन आंखों को देखें!!!)251 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर

tomatillos, husked 1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला 3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ

ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगनेट सेलर्स स्टा । रीता हिल्स पिनोट नोयर। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।