प्रोवेनकल मछली का सूप

प्रोवेनकल मछली का सूप
प्रोवेनकल मछली का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 7.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 600 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास पेरनोड, थाइम स्प्रिंग्स, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पोर्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं पोर्ट मोची एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्रोवेनकल मछली का सूप, केसर रूइल के साथ प्रोवेनकल मछली का सूप, तथा मछली प्रोवेनकल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
प्याज, अजवाइन और गाजर जोड़ें और नरम, 5 मिनट तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
3
लहसुन, संतरे का छिलका, अजवायन की टहनी, सौंफ और धनिया के बीज और केसर डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ और चमकदार, 1 मिनट तक उच्च गर्मी पर पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
ताजा थाइमताजा थाइम
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
केसरकेसर
सौंफसौंफ
लहसुनलहसुन
4
टमाटर, क्लैम जूस, वाइन और पोर्ट डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्लैम रसक्लैम रस
टमाटरटमाटर
पोर्टपोर्ट
शराबशराब
5
ग्रूपर और झींगा जोड़ें, आंशिक रूप से कवर करें और 45 मिनट के लिए उबाल लें । ज़ेस्ट और थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
ग्रॉपरग्रॉपर
झींगाझींगा
6
बैचों में काम करते हुए, सूप को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और मोटे कटा हुआ होने तक पल्स करें । बर्तन को कुल्ला। बर्तन के ऊपर मोटे ब्लेड से सज्जित एक खाद्य चक्की सेट करें और सूप को खाद्य चक्की के माध्यम से चलाएं । सूप को उबाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ पेरनोड और सीजन में हिलाओ । सूप को कटोरे में डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
PernodPernod
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
पॉटपॉट

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पूरे टमाटर, कटा हुआ और रस आरक्षितपूरे टमाटर, कटा हुआ और रस आरक्षित1छोटागाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआअजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेधनिया के बीजधनिया के बीज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी6लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक और दरदरा पिसी मिर्चनमक और दरदरा पिसी मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ4स्ट्रिप्सऑरेंज जेस्ट की 3 इंच की स्ट्रिप्सऑरेंज जेस्ट की 3 इंच की स्ट्रिप्स12 चम्मच लहसुन पाउडरPernodPernod1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरूबी पोर्टरूबी पोर्ट7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।त्वचा रहित ग्रूपर या लाल स्नैपर फ़िललेट्स, मोटे कटा हुआत्वचा रहित ग्रूपर या लाल स्नैपर फ़िललेट्स, मोटे कटा हुआ1चुटकीचुटकी भर केसर के धागेचुटकी भर केसर के धागे2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।खोल में झींगाखोल में झींगा4थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स12 चम्मच लहसुन पाउडरपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर55
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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