प्रोसियुट्टो के साथ ग्रिल्ड ब्रेड
प्रोसियुट्टो के साथ ग्रिल्ड ब्रेड आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 270 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा होती है। 82 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। इस रेसिपी के साथ चौथी जुलाई और भी खास होगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं। Foodnetwork की इस रेसिपी में प्रोसियुट्टो, कोषेर नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और लहसुन की कली की आवश्यकता होती है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 40% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है। यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है।
निर्देश
मध्यम गर्म कोयले के साथ चारकोल ग्रिल तैयार करें या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर रखें।
ब्रेड को 2 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि एक तरफ से सुनहरा न हो जाए।
ब्रेड को ग्रिल करके प्लेट पर रखें और तुरंत लहसुन की कली के कटे हुए हिस्से को ब्रेड की सतह पर रगड़ें। अगर आपको वाकई लहसुन वाला फेटुंटा चाहिए तो उसे अच्छे से रगड़ें।
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।
ब्रेड के ग्रिल किए हुए हिस्से पर फटे हुए प्रोसियुट्टो को रखें और ऊपर से कसा हुआ मोज़ेरेला डालें। ब्रेड को गर्म ग्रिल पर वापस रखें, ग्रिल को ढक दें और 1 से 2 मिनट तक पकाएँ- बस इतना समय कि चीज़ पिघल जाए और टोस्ट फिर से गर्म हो जाए। (सुनिश्चित करें कि वेंट खुला हो ताकि आग न बुझे!)
थोड़ा और जैतून का तेल छिड़कें, अजमोद, नमक और काली मिर्च छिड़कें, और गर्म परोसें।