प्रोसियुट्टो-लिपटे चिकन और लीक टेरिन

प्रोसियुट्टो-लिपटे चिकन और लीक टेरिन
प्रोसियुट्टो-लिपटे चिकन और लीक टेरिन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 386 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 67 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में जिलेटिन के पत्ते, जैतून का तेल, चेरिल का मिश्रण और मजबूत चिकन स्टॉक की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: प्रोसियुट्टो-लिपटे लीक, चिकन, प्रोसिटुट्टो, मोर्टडेला और आर्टिचोक टेरिन, तथा चिकन जांघों को प्रोसिटुट्टो में लपेटा गया.

निर्देश

1
धीरे से 15 मिनट के लिए लीक को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में नरम होने तक पकाएं, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दें । बचे हुए तेल में, मशरूम को लहसुन और अजवायन के साथ 2 मिनट तक भूनें, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगोएँ, फिर स्टॉक को गर्म करें । स्टॉक, सीज़न में जिलेटिन को भंग करें, फिर एक तरफ सेट करें । सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें ताकि जब आप टेरिन को इकट्ठा करना शुरू करें तो आपके पास उन्हें हाथ में हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
रन्ट्स कैंडीजरन्ट्स कैंडीज
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
क्लिंग फ्लिम के साथ एक टेरिन डिश या लोफ टिन को लाइन करें । प्रोसिटुट्टो के स्लाइस के साथ लाइन करें ताकि वे आधार और पक्षों को कवर करने के लिए ओवरलैप करें, और किनारों को ओवरहैंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
3
स्टॉक की एक बूंदा बांदी के साथ पकवान के नीचे गीला करें । चिकन की एक परत की व्यवस्था करें ताकि सब कुछ किसी भी अंतराल के बारे में चिंता न करें फिर थोड़ा और स्टॉक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
4
मशरूम की एक परत पर बिखराव (लहसुन और अजवायन के फूल को त्यागना) । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर थोड़ा और स्टॉक के साथ फिर से सिक्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
5
अधिक चिकन डालें और उसके बाद लीक की एक परत, चिकन की एक और परत, फिर जड़ी-बूटियाँ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
6
नमक और काली मिर्च के साथ हर परत और मौसम के बीच बूंदा बांदी स्टॉक । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए या टेरिन ब्रिम से भर न जाए । जड़ी बूटियों के अंतिम बिखरने के साथ समाप्त करें, स्टॉक का एक अंतिम करछुल, फिर डिश को कुछ बार नीचे टैप करें ताकि स्टॉक सभी अंतराल में मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
7
टेरिन को घेरने के लिए प्रोसिटुट्टो को मोड़ो । क्लिंग फिल्म को मोड़ो और धीरे से दबाएं । किसी भी रस को पकड़ने के लिए एक डिश में टेरिन बैठो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
8
शीर्ष पर एक ट्रे बिछाएं, इसे कैन से तौलें और रात भर ठंडा करें । सेवा करने से पहले बीस मिनट, ट्रे को हटा दें ।
9
टेरिन को फ्रीजर में फर्म में रखें । परोसने से ठीक पहले, इसे डिश से बाहर निकालें । इसे अधिक क्लिंग फिल्म में कसकर लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
10
टेरिन को सावधानी से स्लाइस करें, फिर भी इसकी क्लिंग फिल्म में लिपटा हुआ है ।
11
क्लिंग फिल्म निकालें और प्रत्येक प्लेट के केंद्र में एक टुकड़ा रखें । टेरिन के चारों ओर मसालेदार नाशपाती (नीचे नुस्खा) के टुकड़े व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
12
प्लेट के चारों ओर थोड़ा चिकन अवैध तरल बूंदा बांदी करें, फिर थोड़ा सा तेल के साथ बूंदा बांदी करें । नाशपाती के ऊपर कुछ बच्चे के सलाद के पत्तों को अच्छी तरह से बिखेर दें, फिर परोसने से पहले कुछ समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ टेरिन का मौसम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

4लीक, कटा हुआलीक, कटा हुआ42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चजैतून का तेल, चिकनाई के लिए अतिरिक्तजैतून का तेल, चिकनाई के लिए अतिरिक्त400जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमिश्रित जंगली मशरूम, साफ और कटा हुआ अगर बड़ा होमिश्रित जंगली मशरूम, साफ और कटा हुआ अगर बड़ा हो2(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)3स्प्रिग्सकुछ थाइमकुछ थाइम4जिलेटिन पत्तियांजिलेटिन पत्तियां3001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमजबूत चिकन स्टॉक (नीचे पता है कि कैसे देखें)मजबूत चिकन स्टॉक (नीचे पता है कि कैसे देखें)102 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनprosciuttoprosciutto800जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपका हुआ त्वचा रहित चिकन मांस (नीचे जानिए कैसे)पका हुआ त्वचा रहित चिकन मांस (नीचे जानिए कैसे)2मुट्ठी भरचेरिल, फ्लैट-लीफ अजमोद और तारगोन के पत्तों का मिश्रण, कटा हुआचेरिल, फ्लैट-लीफ अजमोद और तारगोन के पत्तों का मिश्रण, कटा हुआ1छोटासलाद पत्ते, सेवा करने के लिएसलाद पत्ते, सेवा करने के लिए1प्रत्येक के लिए।मसालेदार नाशपाती, परोसने के लिए (नुस्खा देखें, नीचे)मसालेदार नाशपाती, परोसने के लिए (नुस्खा देखें, नीचे)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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