पीली-काली मिर्च की चटनी के साथ पका हुआ हलिबूट
पीली-काली मिर्च की चटनी के साथ पका हुआ हलिबूट एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 58 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 568 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $8.74 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । काली मिर्च, जैतून का तेल, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 77 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेल मिर्च के स्वाद के साथ पैन-सियर हलिबूट, वर्डे सॉस के साथ कटा हुआ हलिबूट, तथा लेमन केपर सॉस के साथ कटा हुआ हलिबूट.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा या ओवनप्रूफ कड़ाही में मक्खन और तेल गरम करें ।
शिमला मिर्च, प्याज़ और मसाला मिश्रण डालें। 5 मिनट या जब तक उथले पारभासी न हों ।
शोरबा में हिलाओ, और 10 मिनट या सब्जियों के निविदा होने तक उबाल लें ।
एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, और चिकनी होने तक प्यूरी करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । (सॉस आगे बनाया जा सकता है । परोसने से पहले गरम करें । )
नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका छिड़कें । गर्म तेल में मछली को 4 से 5 मिनट प्रति साइड या पूरा होने तक भूनें ।
काली मिर्च की चटनी के साथ तुरंत परोसें ।
डालो: पीले-काली मिर्च सॉस और मसालेदार बीन्स तक खड़े होने के लिए पर्याप्त शराब की तलाश करें । बिस्की से एक कुरकुरा, ताज़ा इतालवी वर्डिचियो ($1
एक अच्छा विकल्प है । एटूड के आरओएस ऑफ पिनोट नोयर कार्नरोस ($20) पर भी विचार करें । जीवंत नाक और संतुलित अम्लता इसे एक रमणीय घूंट शराब बनाती है जो कई प्रकार के समुद्री भोजन का पूरक है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैलिबट पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।