पोलेंटा क्रस्ट के साथ इतालवी बीफ पुलाव
पोलेंटा क्रस्ट के साथ इतालवी बीफ पुलाव सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 533 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. अगर आपके हाथ में कॉर्नमील, नमक, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोलेंटा क्रस्ट के साथ टमाटर ' एन ' बीफ पुलाव, इतालवी गोमांस और पोलेंटा पुलाव, तथा पोलेंटा क्रस्ट के साथ मशरूम और मार्सला पुलाव.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
3 कप पानी और 1 चम्मच लाओ । 2-क्यूटी में उबालने के लिए नमक । मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन ।
कॉर्नमील में व्हिस्क; गर्मी को कम करें, और उबाल लें, लगातार फुसफुसाते हुए, 3 मिनट या गाढ़ा होने तक ।
गर्मी से निकालें, और स्टेक मसाला और 1/4 कप पनीर में हलचल करें ।
कॉर्नमील मिश्रण को हल्के से ग्रीस किए हुए 11 - एक्स 7-इंच बेकिंग डिश में फैलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में ब्राउन इतालवी सॉसेज, अक्सर सरगर्मी, 10 मिनट या जब तक मांस उखड़ जाता है और अब गुलाबी नहीं होता है; नाली और एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
प्याज, शिमला मिर्च, और तोरी को गर्म तेल में मध्यम आँच पर 5 मिनट या कुरकुरा-कोमल होने तक भूनें । सॉसेज, टमाटर और टमाटर के पेस्ट में हिलाओ; उबाल, अक्सर सरगर्मी, 10 मिनट ।
कॉर्नमील क्रस्ट के ऊपर सॉसेज मिश्रण डालें ।
शेष 3/4 कप पनीर के साथ छिड़के ।
350 पर 30 मिनट या चुलबुली होने तक बेक करें ।
परोसने से ठीक पहले अजमोद के साथ पुलाव छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Casaloste Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Casaloste Chianti Classico Riserva]()
Casaloste Chianti Classico Riserva
तीव्र रूबी लाल रंग। इसका गुलदस्ता लकड़ी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ सांगियोवेस (जैसे ब्लैकबेरी, पका हुआ मारस्का, बेर) की विशिष्ट फल सुगंध को मिश्रित करता है । तालू पर यह अम्लता और मीठे टैनिन के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन के साथ मखमली और सामंजस्यपूर्ण है । एजिंग वाइन, फसल के बाद 5 वें वर्ष से अपना सर्वश्रेष्ठ देता हैयह ग्रील्ड रेड मीट के साथ जाता है । इसकी सद्भाव और विशिष्टता भी वृद्ध चीज द्वारा पूरी तरह से अतिरंजित है ।