प्लॉमैन की पनीर और टमाटर की जेब
प्लॉमैन के पनीर और टमाटर की जेब के बारे में लेता है 2 घंटे शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 95 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और केटोजेनिक नुस्खा है 224 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके पास अर्ध-स्किम्ड दूध, साबुत अनाज सरसों, पाउच फास्ट-एक्शन यीस्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 58 प्रशंसक हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की-पनीर जेब, हैम और पनीर जेब, तथा हैम और पनीर जेब.
निर्देश
दूध और मक्खन को एक छोटे पैन में डालें और मक्खन पिघलने तक धीरे से गर्म करें । 5 मिनट के लिए या जब तक दूध स्पर्श करने के लिए गर्म महसूस न हो, तब तक अलग रखें । इस बीच, आटा, खमीर और 1 टीस्पून नमक को एक साथ मिलाएं ।
गीली सामग्री को सूखे में मिलाएं, फिर 10 मिनट के लिए अलग रख दें ताकि आटे पर तरल क्रिया हो जाए, यह आपको बाद में लंबे समय तक इसे गूंधने से रोकेगा । 10 मिनट के बाद, आटे को आटे की सतह पर पलट दें और थोड़ी देर के लिए स्प्रिंगदार और चिकना होने तक गूंध लें । एक तेल वाले कटोरे में डालें, तेल वाली क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 40 मिनट तक या आकार में दोगुना होने तक छोड़ दें ।
आटे की सतह पर, आटे को लगभग 40 सेमी चौड़ा एक्स 30 सेमी लंबा एक आयत में रोल करें ।
आटे पर सरसों को फैलाएं, फिर समान रूप से दो के साथ तितर बितर करेंपनीर के पक्षी । एक प्रकार का लंबा, पतला लिफाफा बनाने के लिए, आटा के शीर्ष तीसरे को नीचे मोड़ो, फिर नीचे तीसरा ऊपर । एक चाय तौलिया के साथ कवर करें और एक और 30 मिनट या तकिए तक उठने के लिए छोड़ दें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
सिरों को ट्रिम करें, फिर आटा को 6 बराबर स्लाइस में काट लें । एक आटे की बेकिंग शीट पर लिफ्ट करें, नीचे की तरफ काटें । नीचे के किनारों को थोड़ा सा टक करें, ताकि भरने वाला नीचे से बच न जाए और शीर्ष पर्स की तरह खुल जाए । टमाटर और बाकी पनीर को सबसे ऊपर रखें, फिर 25 मिनट तक या गहरे सुनहरे भूरे रंग तक बेक करें और पनीर बुदबुदाती है । कूल । 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखेंगे ।