पिस्ता के साथ चॉकलेट-डूबा हुआ स्प्रिट्ज़ वॉशबोर्ड
पिस्ता के साथ चॉकलेट-डूबा हुआ स्प्रिट्ज़ वॉशबोर्ड एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 50 कैलोरी. यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम का अर्क, बिटरस्वीट चॉकलेट, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चॉकलेट-डूबा हुआ स्प्रिट्ज़, चॉकलेट-डूबा नारंगी स्प्रिट्ज़, तथा पिस्ता के साथ चॉकलेट-डूबा हुआ कैनोली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन गरम करें ।
दानेदार चीनी के लिए स्थानापन्न 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और स्थानापन्न 3/4 चम्मच बादाम का अर्क 1 चम्मच वेनिला अर्क के लिए ।
कुछ आटे के साथ प्रेस के सिलेंडर को पैक करें । कुकी प्रेस निर्देशों के अनुसार आगे बढ़ें । एक बड़े बिना पके हुए बेकिंग शीट पर 3 इंच लंबी स्ट्रिप्स में आटा पाइप करें, उन्हें 1 इंच अलग रखें । कुकी प्रेस से मुक्त आटा काटने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
फर्म तक बेकिंग शीट पर कुकीज़ को फ्रीज या ठंडा करें ।
किनारों को हल्का सुनहरा होने तक, 7 से 10 मिनट तक बेक करें । चादरों पर ठंडा 2 मिनट, फिर ठंडा करने के लिए रैक के लिए एक धातु स्पुतुला के साथ कुकीज़ को स्थानांतरित करें ।
शेष आटे के साथ बैचों में अधिक स्प्रिट्ज़ वॉशबोर्ड को पाइप, चिल और बेक करना जारी रखें (पहली शीट बेक करते समय दूसरी शीट पर पाइप और चिल करें; बैचों के बीच ठंडी बेकिंग शीट और ताजा चर्मपत्र कागज का उपयोग करें) ।
चॉकलेट को पिघलाएं (कुक के नोट देखें) एक गहरे धातु के कटोरे में बमुश्किल उबलते पानी के एक पैन पर सेट करें, कभी-कभी चिकना होने तक हिलाएं ।
पैन से कटोरा निकालें । कटोरे को थोड़ा झुकाने के लिए एक मुड़े हुए तौलिये का उपयोग करें, ताकि पिघली हुई चॉकलेट कुकीज़ को डुबाने के लिए पर्याप्त गहरी हो ।
एक उथले कटोरे में पिस्ता डालें ।
बेकिंग शीट पर कूलिंग रैक सेट करें ।
कुकीज़ को एक बार में, चॉकलेट में डुबोएं ताकि यह विकर्ण पर लगभग आधी कुकी को कोट करे, फिर कटोरे के रिम के खिलाफ कुकी के नीचे से अतिरिक्त चॉकलेट को खुरचें ।
कुछ पिस्ता के साथ चॉकलेट छिड़कें और रैक पर कुकीज़ की व्यवस्था करें ।
कुकीज़ को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि चॉकलेट सेट न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
* चॉकलेट को सफलतापूर्वक पिघलाने के लिए: चॉकलेट को पानी की सबसे छोटी मात्रा के संपर्क में आने से रोकें । पहले चॉकलेट को काट लें, फिर इसे एक सूखी धातु के कटोरे में डालें और कटोरे को मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन पर सेट करें ।
चॉकलेट को चिकना होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए गरम करें । वैकल्पिक रूप से, आप इसे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में गर्म कर सकते हैं ।
कटी हुई चॉकलेट को कटोरे में डालें और इसे 50% शक्ति पर 30 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव करें, इसे चेक करें और इसे हर बार चिकना होने तक हिलाएं । * कुकीज़ पर अलग-अलग घुमावदार लकीरें बनाए रखने के लिए, पाइप स्ट्रिप्स को बेक करने से पहले फर्म तक फ्रीज या ठंडा करें । * कुकीज़ एक एयरटाइट कंटेनर में सिंगल लेयर्स में, वैक्स पेपर से अलग, ठंडी जगह पर, 5 दिनों में रखें ।