आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पकौड़ी के साथ बीफ़ गोलश को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1041 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों को वास्तव में यह पूर्वी यूरोपीय व्यंजन पसंद आया । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । 596 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । काली मिर्च, कोषेर नमक, केक का आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे बीफ गोलश, बीफ गोलश, तथा बीफ गोलश.
निर्देश
1
प्याज पकाएं, लहसुन और गाजर जोड़ें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
प्याज जोड़ें, चीनी के साथ छिड़के, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि प्याज भूरा और कारमेलाइज्ड न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
नींबू के छिलके की पट्टी
4
यदि किसी भी बिंदु पर प्याज ऐसे दिखते हैं जैसे वे पैन में सूख रहे हैं, तो गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
कीमा बनाया हुआ लहसुन और पिसे हुए अजवायन के बीज डालें और एक मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
1
मीठे और मसालेदार पपरीका के साथ छिड़के और कोट करने के लिए टॉस करें । मार्जोरम, थाइम और बे पत्ती में हिलाओ । सुगंधित होने तक एक और मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
मरजोरम
2 कप लहसुन की कलियाँ
2
टमाटर के पेस्ट में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
3
सिरका और स्टॉक जोड़ें और पैन को डिग्लज़ करें, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
कटा हुआ बीफ़ जोड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । उच्च गर्मी पर पूरे मिश्रण को उबाल लें, फिर उबाल को बनाए रखने के लिए गर्मी को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
5
कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि गोमांस निविदा से अलग न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
6
स्वादानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
7
पकौड़ी बनाएं: पकौड़ी तैयार करने के लिए, केक का आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें ।
दूध और पिघला हुआ मक्खन के साथ मिलाएं, हल्के से मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
9
स्टू में पकौड़ी गिराएं: चरण 4 में स्टू के नरम होने तक पकने के बाद, पकौड़ी के घोल को (ढेर) चम्मच से उबालकर स्टू में डालें । ढककर 15 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
10
एक बार जब आप पैन को कवर कर लेते हैं, तो पकौड़ी पकाते समय उजागर न करें! उन्हें हल्का और शराबी होने के लिए, उन्हें भाप लेना चाहिए । यदि आप पैन को उजागर करते हैं, तो भाप बच जाएगी और इसके बजाय पकौड़ी उबल जाएगी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
15 मिनट के बाद, टूथपिक के साथ पकौड़ी का परीक्षण करें । यदि टूथपिक साफ निकलता है, तो पकौड़ी हो जाती है ।
मेनू पर गोलश? रियोजा, शिराज और ज़्विगेल्ट के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । जबकि एक हंगेरियन रेड वाइन फिटिंग होगी, हमने कुछ आसान-से-खोजने वाली लाल वाइन की सिफारिश की जो अच्छी तरह से काम करेगी । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला रियोजन अल्टा विनन अराना रियोजा रिजर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।