पकौड़ी के साथ सब्जी का सूप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक हॉर ड्युव्रे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए डंपलिंग के साथ वेजिटेबल सूप को आज़माएं। यह रेसिपी 20 लोगों के लिए है और इसकी लागत 50 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 101 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, कटी हुई हरी बीन्स, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 40 मिनट लगते हैं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से सर्दियों के लिए अच्छा है। 76% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ , यह व्यंजन अच्छा है। पकौड़ी के साथ टमाटर का सूप , आलू बोंडा
निर्देश
एक बर्तन में बीफ़ की हड्डियाँ, पानी, एक प्याज़ और तेज पत्ता डालें। उबाल आने दें। झाग हटाएँ। आँच धीमी करके पकाएँ। ढककर 3 घंटे तक पकाएँ या जब तक मांस हड्डियों से अलग न हो जाए।
हड्डियां, प्याज और तेज पत्ता निकाल दें।
मांस को हड्डियों से अलग करें और टुकड़ों में काट लें। शोरबे से वसा को अलग कर लें।
बर्तन में मांस, बचे हुए प्याज़, बची हुई सब्ज़ियाँ, जौ और अजमोद डालें। स्वादानुसार मसाला डालें। ढककर 1 घंटे तक पकाएँ या जब तक जौ और सब्ज़ियाँ नरम न हो जाएँ।
पकौड़ी बनाने के लिए, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं।
दूध डालें और तब तक हिलाएँ जब तक वह गीला न हो जाए। उबलते तरल पर चम्मच से डालें। ढककर 10-15 मिनट तक पकाएँ या जब तक पकौड़ी में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए (उबलते समय ढक्कन न उठाएँ)।