पपीते के साथ माही माही
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? पपीते के साथ माही माही एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 4.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 307 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, पपीता, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं माही माही फिश टैकोस चिपोटल स्लाव और भुना हुआ अनानास सॉस के साथ, मछली के लिए मैकाडामिया नट क्रस्ट-माही माही, सामन,स्वोर्डफ़िश, नारंगी खुरदरा, तथा पेस्टो क्रस्टेड माही-माही ब्लिस्टर्ड टमाटर और लेमन बटर सॉस के साथ.
निर्देश
ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और ओवन रैक को हीट सोर्स से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें । लहसुन और प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
लाल शिमला मिर्च, पपीता और हबानेरो काली मिर्च डालें । बेल मिर्च के नरम होने तक कुछ और मिनट पकाते रहें । कॉर्नस्टार्च, पानी और 2 बड़े चम्मच चूने के रस को एक साथ मिलाएं । पपीते की चटनी में लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक हिलाएं । सॉस को बहुत कम गर्मी पर गर्म रखें ।
पिघले हुए मक्खन के साथ 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं, और माही माही फ़िललेट्स पर ब्रश करें ।
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे 4 मिनट तक पकाएं, फिर मछली को पलट दें, और 4 मिनट और पकाते रहें ।
बादाम को मछली के ऊपर छिड़कें और ब्रॉयलर पर वापस लौटें जब तक कि बादाम कुरकुरा न हो जाए और मछली आसानी से कांटे से निकल जाए, लगभग 2 मिनट । स्वादानुसार नमक डालें और पपीते की चटनी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।