परमेसन के साथ क्रिस्पी पैसिफिक कॉड-बटर डिपिंग सॉस और ब्रोकली
परमेसन के साथ क्रिस्पी पैसिफिक कॉड-बटर डिपिंग सॉस और ब्रोकली एक है पेस्केटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 444 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए परमेसन, जैतून का तेल, कॉर्न फ्लेक्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), सोया डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी स्कैलप्स, तथा खस्ता ब्रोकोली परमेसन फ्रिटर्स.
निर्देश
400 एफ के लिए हीट ओवन 1/4 चम्मच नमक के साथ तेल और मौसम के साथ कॉड रगड़ें । मछली के टुकड़ों के ऊपर की तरफ (नीचे की तरफ नहीं, जिसमें से त्वचा को हटा दिया गया है) को मकई के गुच्छे में डुबोएं और चर्मपत्र - या पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
लगभग 10 मिनट तक पकने और अपारदर्शी होने तक बेक करें । इस बीच, ब्रोकली को 4 से 6 मिनट तक नरम होने तक भाप दें । एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर, मक्खन पिघलाएं । परमेसन और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ। मछली और ब्रोकोली को अलग-अलग प्लेटों में विभाजित करें ।
सूई के लिए छोटे रेकिन्स में बटर सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।