परमेसन चेडर सूफले
परमेसन चेडर सूफला सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 201 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । 37 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. अंडे का मिश्रण, टैटार की मलाई, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 34 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो परमेसन चेडर ऐप्पल पाई और मामा फ्रांसेस्का परमेसन चीज़, दो के लिए चॉकलेट सूफले, तथा मकई सूफला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । आटे में हिलाओ । कुक 2 मिनट। चुलबुली तक । धीरे-धीरे दूध में व्हिस्क के साथ चिकना होने तक हिलाएं । लगातार सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए; 1 मिनट उबाल लें ।
गर्मी से निकालें । छोटे कटोरे में 4 अंडे की जर्दी को थोड़ा मारो । जर्दी में गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा हिलाओ । लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण को गर्म मिश्रण में डालें । लगातार सरगर्मी, कम गर्मी 1 से 2 मिनट पर पकाना । या गाढ़ा होने तक ।
चीज जोड़ें; पिघलने तक हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
6 अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को बड़े धातु या कांच के कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम गति पर सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखा नहीं । सॉस को हल्का करने के लिए रबर स्पैटुला के साथ सॉस में लगभग 1 कप अंडे का सफेद भाग मोड़ो । धीरे से सॉस को शेष अंडे की सफेदी में वापस मोड़ो । सूफले मिश्रण को बिना ग्रीस किए 2-क्यूटी में सावधानी से डालें । सूफ़ल डिश या बेकिंग डिश ।
20 मिनट सेंकना। या जब तक फूला हुआ और सेट न हो जाए ।