परमेसन सेज सॉस के साथ बटरनट स्क्वैश फ्लान
परमेसन सेज सॉस के साथ बटरनट स्क्वैश फ्लान रेसिपी आपकी यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है 5 घंटे. के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 187 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 26 प्रशंसक हैं । पार्मिगियानो-रेजिगो, अंडे प्लस 2 यॉल्क्स, सेज लीव्स प्लस 2 टीस्पून सेज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली आहार। एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऋषि के साथ बटरनट स्क्वैश और परमेसन पास्ता, ऋषि और परमेसन क्राउटन के साथ बटरनट स्क्वैश सूप, तथा परमेसन और ऋषि के साथ दो बार बेक्ड भुना हुआ बटरनट स्क्वैश प्यूरी.
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
स्क्वैश को भूनें, पक्षों को काट लें, हल्के से तेल वाले उथले बेकिंग पैन में जब तक गर्दन निविदा न हो, लगभग 1 घंटे ।
ओवन से निकालें और ओवन के तापमान को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
एक 8 - बाय 2-इंच गोल केक पैन मक्खन । चर्मपत्र या मोम पेपर और बटर पेपर के एक दौर के साथ नीचे की रेखा ।
स्क्वैश से मांस को स्कूप करें, त्वचा को त्यागें, और एक खाद्य प्रोसेसर में प्यूरी को चिकना होने तक, लगभग 45 सेकंड तक । एक कटोरे में 2 कप प्यूरी डालें, फिर पूरे अंडे, 1 कप आधा-आधा, 2 बड़े चम्मच पनीर, 1 1/4 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च को मिलाएं ।
स्क्वैश मिश्रण को केक पैन में डालें और पानी के स्नान में तब तक बेक करें जब तक कि बस सेट न हो जाए और एक लकड़ी का पिक या कटार लगभग साफ, 45 मिनट से 1 घंटे तक निकल जाए ।
एक रैक 15 मिनट पर पैन में पानी के स्नान और शांत फ्लान से निकालें। फ्लान पर एक फ्लैट प्लेट को उल्टा करें, फिर प्लेट पर फ्लान को उल्टा करें और चर्मपत्र को ध्यान से हटा दें ।
इस बीच, पूरे ऋषि पत्ते और शेष कप आधा और आधा सिर्फ 1-से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और खड़ी, कवर, 10 मिनट दें ।
ऋषि निकालें, ध्यान से तरल निकालने के लिए पत्तियों को निचोड़ें, और पत्तियों को त्यागें ।
आधा और आधा में जर्दी और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी, जब तक सॉस चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी है और थर्मामीटर पर 170 से 175 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 4 मिनट (उबाल न दें) ।
तुरंत एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से सॉस डालें, फिर शेष 1/2 कप पनीर और कटा हुआ ऋषि जोड़ें, जब तक पनीर पिघल न जाए । 1/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
फ्लान को पतले चाकू से वेजेज में काटें, प्रत्येक स्लाइस के बाद चाकू को साफ करें ।
सॉस के साथ फ्लान परोसें ।