पसिला बवासीर के साथ मेमने का रैक
पसिला बवासीर के साथ मेमने का रैक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 45 सर्विंग्स बनाता है 155 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसा हुआ जीरा, पसिला मिर्च, 8-बोन लैम्ब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो भराई के साथ Pasilla चाइल्स, Tortilla सूप के साथ तले हुए Pasilla चाइल्स, तथा एक करी क्रीम सॉस या भेड़ के बच्चे के रैक के साथ मेम्ने चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कच्चा लोहा कड़ाही या तवा गरम करें ।
लहसुन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर टोस्ट करें जब तक कि त्वचा धब्बों में काली न हो जाए, 10 मिनट ।
इस बीच, कड़ाही में पसीलस को टोस्ट करें: एक स्पैटुला के साथ दबाएं और एक बार पलट दें, जब तक कि व्यवहार्य और सुगंधित न हो, 1 मिनट ।
बवासीर को हीटप्रूफ बाउल में निकाल लें और गर्म पानी से ढक दें । 1 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें, जब तक कि बवासीर पूरी तरह से निर्जलित न हो जाए ।
बवासीर को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और उनके भिगोने वाले तरल का 1/3 कप जोड़ें । लहसुन छीलें और शहद, सिरका, अजवायन, जीरा, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ ब्लेंडर में जोड़ें । प्यूरी, फिर तनाव ।
प्यूरी के 1/3 कप के साथ मेमने को रगड़ें ।
2 घंटे तक खड़े रहने दें या रात भर ठंडा करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, शेष प्यूरी को 1/4 कप पानी के साथ उबालें; गर्म रखें ।
एक ग्रिल को हल्का करें और ग्रेट्स को तेल दें । मेमने को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, रैक को मोड़ना और घुमाना, जब तक कि हल्के से बाहर न हो जाए और मांस के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ, 135 मिनट के लिए पंजीकृत हो; मांस को मध्यम गर्मी में ले जाएं अगर यह जलने लगे ।
मेमने को नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें; 5 मिनट के लिए आराम करें । मेमने को चॉप्स में काटें और कटा हुआ लाल प्याज, अजमोद और क्वेसो एजो के साथ गार्निश करें ।
पसिला सॉस के साथ परोसें ।