फिंगरलिंग, मशरूम और चेरी मिर्च के साथ ग्रील्ड वील चॉप
फिंगरलिंग्स, मशरूम और चेरी मिर्च के साथ ग्रिल्ड वील चॉप आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 584 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । का एक मिश्रण वील चोप्स, chives, fingerling आलू, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो एक सरसों क्रीम सॉस के साथ सनी की भुना हुआ फिंगरलिंग और मशरूम, पैन वील चॉप, तथा डबल कट वील चॉप साल्टिम्बोका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
वील चॉप्स को नमक के साथ उदारता से सीज़न करें और उन्हें 15 से 20 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील चॉप्स
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
4
चॉप्स को दोनों तरफ से तेल से रगड़ें और पहले से गरम ग्रिल पर बहुत गर्म जगह पर रखें । लगभग 3 से 4 मिनट के बाद, जब चॉप्स ने सुंदर ग्रिल अंक विकसित किए हैं, तो क्रॉस-हैच पैटर्न बनाने के लिए चॉप्स को 90 डिग्री घुमाएं । चॉप्स को उस तरफ अतिरिक्त 3 से 4 मिनट तक पकाएं और फिर दूसरी तरफ की प्रक्रिया को दोहराएं । यह चॉप्स को मध्यम-दुर्लभ के बारे में पकाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
चॉप्स को एक सर्विंग प्लैटर में निकालें और रस को फिर से विभाजित करने के लिए एक गर्म स्थान पर अलग रख दें ।
6
जब चॉप्स पक रहे हों, एक बड़े सॉस पैन को एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल से कोट करें और मध्यम आँच पर लहसुन की कलियाँ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
जब लहसुन सुनहरा भूरा हो जाए और बहुत सुगंधित हो जाए, तो लहसुन को हटा दें और त्याग दें । इसने अपने लहसुन भाग्य को पूरा किया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
8
आलू डालें, नमक डालें और आलू को हर तरफ ब्राउन करें । जब आलू हर तरफ ब्राउन हो जाएं, तो मशरूम डालें और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
9
मशरूम को 5 से 7 मिनट तक भूनें । जब मशरूम नरम और सुगंधित हो गए हैं, तो चेरी मिर्च और 2 से 3 बड़े चम्मच काली मिर्च सिरका में जोड़ें (यदि आप वास्तव में मसालेदार चीजें पसंद करते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
चॉकलेट कर्ल्स पकाना
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
10
बच्चे के चरणों में सिरका जोड़ें, यह चीजों को बहुत मसालेदार बना सकता है और कोई वसूली नहीं होगी । यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ मसाला और मौसम की जाँच करें (यह होगा) । टॉस में chives.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
11
आलू के मिश्रण को एक सर्विंग बाउल या प्लेट में निकाल लें और एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ बूंदा बांदी वाले वील चॉप्स के साथ तुरंत परोसें ।