फोंटिना, आलू और टेपेनेड के साथ पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 16 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 432 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सक्रिय खमीर, लहसुन लौंग, दौनी, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो टेपेनेड और फोंटिना के साथ तुर्की सैंडविच, फोंटिना, सौंफ और प्याज पिज्जा, तथा ग्रील्ड सब्जी और फोंटिना पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छोटे कटोरे में गर्म पानी और खमीर हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
घुलने के लिए 5 मिनट खड़े रहने दें । 2 चम्मच तेल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
3
आटा और 1 चम्मच नमक मिलाएंप्रोसेसर। मशीन चलाने के साथ, खमीर मिश्रण जोड़ें, फिर 1/2 कप ठंडा पानी; प्रक्रिया जब तक आटा ब्लेड के ऊपर गेंद नहीं बनाता । प्रक्रिया 45 सेकंड।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
पानी
नमक
4
आटा स्थानांतरित करेंथोड़ा आटा सतह। चिकनी,1 से 2 मिनट तक गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
5
में 1 बड़ा चम्मच तेल डालेंमेडियम कटोरा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
कटोरे में आटा जोड़ें; करने के लिए बारी । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और बढ़ने देंगर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में दोगुना होने तकमात्रा, लगभग 1 घंटा 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
7
इस बीच, शेष 3 गरम करेंछोटे सॉस पैन में चम्मच तेल और लहसुन कम गर्मी पर जब तक मिश्रण शुरू न हो जाएकोल, 1 से 2 मिनट । लहसुन के तेल को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन का तेल
लहसुन
खाना पकाने का तेल
8
मध्यम सॉस पैन में आलू रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
जोड़ेंकवर करने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
10
के साथ छिड़कनानमक । ढककर तेज आंच पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम से कम करें और ढक्कन के साथ उबाल लेंथोड़ा अजर लगभग निविदा तक, लगभग 12मिनट ।
11
नाली; ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
12
पिज्जा पत्थर या बेकिंग शीट रखें (यदिओवन में रिमेड शीट का उपयोग करके, उल्टा बारी) । ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
पिज्जा स्टोन
ओवन
13
काम की सतह पर स्थानांतरित करें ।
14
रोल, पैट, तथा12 - से 14 इंच के गोल तक आटा फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
15
कॉर्नमील के साथ पिज्जा का छिलका या कोई अन्य बेकिंग शीट(यदि रिमेड शीट का उपयोग कर रहे हैं, तो उल्टा कर दें)छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
16
आटा दौर को स्थानांतरित करेंतैयार छील। प्लास्टिक और लेट के साथ कवर करें10 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
17
पतले चाकू का उपयोग करके, आलू को काट लें1/8 इंच मोटी स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
18
के साथ आटा छिड़कें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
19
पार्मिगियानो-रेजियानो और फोंटिना, छोड़करकिनारे के चारों ओर 1 इंच की सादा सीमा । व्यवस्था करेंपनीर के ऊपर आलू के स्लाइस, फिर ब्रश करेंलहसुन के तेल के साथ आलू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन का तेल
Parmigiano Reggiano
Fontina पनीर
पनीर
20
पिज्जा के ऊपर भुनी हुई मिर्च छिड़कें । चम्मच ढेर करना1 / 4-चम्मच गुड़िया टेपेनेड ओवर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून टेपेनड, विभाजित
मिर्च
21
लहसुन के तेल के साथ ब्रशडॉ बॉर्डर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन का तेल
22
पिज्जा को छील से पिज्जा पत्थर या स्लाइड करेंओवन में बेकिंग शीट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिज्जा स्टोन
ओवन
23
के तल तक बेक करेंक्रस्ट सुनहरा भूरा है और पनीर पिघल गया है,15 से 20 मिनट । छील का उपयोग करके, पिज्जाटो कटिंग बोर्ड को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
ओवन
24
किसी भी शेष बूंदा बांदीपिज्जा के ऊपर लहसुन का तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
25
कटा हुआ, कुचल लाल मिर्च, और नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
नमक
26
कटिन वेजेज और सर्व करने के लिए ।
27
* एक मोटी पेस्ट या फैल से बना हैब्राइन-क्योर जैतून, केपर्स, एंकोवी और सीज़निंग; कुछ सुपरमार्केट्स और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और इतालवी बाजारों में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला
Anchovies
केपर्स
जैतून
फैल गया
1
क्या पिज्जा आटाजब आप कोशिश कर रहे हों तो बैक अप लेंइसे रोल आउट करने के लिए?
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
2
आटे को कमरे में आराम करने दें15 से 20 मिनट के लिए तापमान । (यह होगा लस को आराम करने की अनुमति दें । )