फोंटिना और प्रोसियुट्टो के साथ शतावरी पिज़ेटा
फॉन्टिनान और प्रोसियुट्टो के साथ शतावरी पिज़ेटा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 678 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, जैतून का तेल, प्याज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अंजीर और प्रोसियुट्टो पिज़ेटास, पार्मिगियानो, प्रोसियुट्टो और अरुगुलन के साथ और टेलेगियो और पुट्टनेस्का के साथ ग्रील्ड पिज़ेटा, तथा प्रोसिटुट्टो, फोंटिना और अंजीर पाणिनी.
निर्देश
नीचे या ओवन के निचले शेल्फ पर एक पिज्जा पत्थर सेट करें । ओवन को 500 पर प्रीहीट करें, पत्थर को गर्म करने के लिए कम से कम 30 मिनट की अनुमति दें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे को 4 टुकड़ों में काट लें और प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 10 मिनट तक आराम करने दें ।
उबलते नमकीन पानी के सॉस पैन में, शतावरी को निविदा तक पकाना, लगभग 4 मिनट ।
नाली और पैट सूखी। शतावरी को विकर्ण पर 1/4 इंच मोटा काटें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और सीजन के 2 बड़े चम्मच जोड़ें ।
हल्के आटे की सतह पर, आटे की 1 गेंद को 8 इंच के गोल में रोल करें । सूजी के साथ एक पिज्जा छील धूल और उस पर आटा गोल सेट करें । जैतून के तेल से आटे को हल्का ब्रश करें । आटे पर 1/2 कप फोंटिना चीज़ और 1/4 कप मोज़ेरेला बिखेरें, फिर ऊपर से एक-चौथाई शतावरी और 1/4 कप प्रोसिटुट्टो डालें । पिज़ेटा को गर्म पत्थर पर स्लाइड करें ।
लगभग 6 मिनट तक बेक करें, या जब तक यह कुरकुरा और तल पर भूरा न हो जाए और शीर्ष पर बुदबुदाती हो । एक बड़े स्पैटुला का उपयोग करके, पिज़ेटा को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें और इसे क्वार्टर में काट लें ।
पिज़्ज़ेटा को सॉरेल और नींबू के रस के साथ छिड़कें और परोसें । जैसे ही 1 पिज़ेटा ओवन में हो, अगला तैयार करें । पहली बार बाहर आने पर इसे ओवन में स्लाइड करें ।