फ्राइड कैलामारी
फ्राइड कैलामारी सिर्फ हो सकता है पेस्कैटेरियन नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । के लिए $ 2.74 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवर मिलता है जो 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 565 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, और 28 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, नींबू, समुद्री नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 394 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे फ्राइड कैलामारी, फ्राइड कैलामारी, और फ्राइड कैलामारी.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
3 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए एक भारी बड़े सॉस पैन में पर्याप्त तेल डालें ।
मध्यम आँच पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
एक बड़े कटोरे में आटा, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं । छोटे बैचों में काम करते हुए, स्क्वीड को आटे के मिश्रण में कोट करने के लिए टॉस करें । तेल में स्क्वीड को सावधानी से डालें और कुरकुरा और बहुत हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट प्रति बैच भूनें । चिमटे या एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, तली हुई कैलामारी को एक पेपर-टॉवल लाइन वाली प्लेट में नाली में स्थानांतरित करें ।
तली हुई कैलामारी और नींबू के वेजेज को एक साफ प्लेट पर रखें ।
मारिनारा सॉस के साथ परोसें ।
एक बड़े पुलाव के बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और नरम और पारभासी होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक भूनें ।
नमक और काली मिर्च के साथ अजवाइन और गाजर और मौसम जोड़ें ।
सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक भूनें ।
टमाटर और बे पत्तियों को जोड़ें और 1 घंटे के लिए या मोटी तक कम गर्मी पर उबाल लें ।
बे पत्तियों को हटा दें और मसाला के लिए जाँच करें । यदि सॉस अभी भी अम्लीय स्वाद लेता है, तो स्वाद को गोल करने के लिए एक बार में अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में 1/2 टमाटर सॉस जोड़ें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । शेष टमाटर सॉस के साथ जारी रखें ।
यदि सभी सॉस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और 1 से 2 कप भागों को फ्रीजर प्लास्टिक बैग में डालें । यह 6 महीने तक जम जाएगा ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लॉरेंट-पेरियर ब्रूट ( स्प्लिट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लॉरेंट-पेरियर ब्रूट (विभाजन)
लॉरेंट-पेरियर का प्रमुख, जो घर की शैली का प्रतीक है: स्वादिष्ट ताजा और पीने में आसान । मिश्रण 55 से अधिक विभिन्न क्रूस (औसत 94% रेटिंग के साथ) से बना है । तीन साल से अधिक उम्र के होने के बाद, 'लिकर डी' एक्सपेडिशन ' जोड़ा जाता है और शैंपेन को और छह महीने के लिए परिपक्व किया जाता है । परिणाम एक नाजुक अभी तक जटिल नाक है, जिसमें खट्टे फल के संकेत हैं, और एक अच्छा संतुलित तालू है । एपेरिटिफ के रूप में बिल्कुल सही, भोजन के साथ भी बहुत अच्छा लगता है ।