फ्रेंकोइस पेर्ड की क्रैनबेरी चॉकलेट टार्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्रेंकोइस पेर्ड के क्रैनबेरी चॉकलेट टार्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 399 कैलोरी. के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट, चीनी, कॉर्न सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो शेफ फ्रांस्वा पेर्ड से चॉकलेट पेकन टार्ट, फ्रांस्वा पेर्ड की आटा रहित चॉकलेट अखरोट कुकीज़, तथा फ्रेंकोइस पेर्ड के कद्दू मैकरॉन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रैनबेरी रस के 3 बड़े चम्मच पर जिलेटिन छिड़कें, 3 से 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में शेष रस, चीनी और क्रैनबेरी सॉस को मिलाएं, और उबाल लें ।
जेली को तोड़ने के लिए व्हिस्क ।
पैन को गर्मी से निकालें, और जिलेटिन को गर्म तरल में हिलाएं ।
तैयार तीखा खोल में जेली डालो, इसके बारे में एक चौथाई भरें, और जेली को सेट करने के लिए लगभग 30 मिनट के लिए तीखा ठंडा करें ।
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट और कॉर्न सिरप दोनों रखें । मध्यम-हाइट गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में रस और क्रीम को उबाल लें ।
चॉकलेट के ऊपर तरल डालें और तब तक फेंटें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । जब मिश्रण शरीर के तापमान के करीब हो जाए, तो मक्खन में तब तक हिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से मिल न जाए और गन्ने का चिकना और चमकदार न हो जाए ।
गनाचे को सेट गेल के ऊपर तीखा खोल में डालें, इसे पूरी तरह से भर दें । लगभग 30 मिनट तक गन्ने को सेट होने देने के लिए टार्ट को रेफ्रिजरेट करें और परोसें