फ्रेंच सेम Flageolet
फ्रेंच फ्लैगोलेट बीन्स सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस साइड डिश में है 196 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 74 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, लहसुन, फ्लैगोलेट बीन्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 14 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो Flageolet सेम, मेंहदी और अजवायन के फूल के साथ फ्लैगोलेट बीन्स, तथा ताजा सौंफ के साथ फ्लैगोलेट बीन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
खाना पकाने से एक रात पहले, बीन्स को एक बड़े कटोरे में रखें और उन्हें 1 इंच पानी से ढक दें । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर ठंडा करें ।
अगले दिन, ओवन को 300 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
फलियों को छान लें, अच्छी तरह धो लें और फिर से छान लें । ले क्रेसेट जैसे बड़े ओवनप्रूफ पॉट में, जैतून के तेल को मध्यम से मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें, बेकन डालें और 4 से 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बेकन ब्राउन न होने लगे ।
प्याज, सौंफ और गाजर डालें और 7 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें लेकिन ब्राउन न हों ।
लहसुन डालें और 1 से 2 मिनट और भूनें ।
बर्तन में फ्लैगेलेट्स जोड़ें और शोरबा, बे पत्तियों और दौनी में हलचल करें । (नमक जोड़ने का लालच न करें! फलियां सख्त हो जाएंगी । )
2 कप पानी डालें, जो सिर्फ बीन्स को कवर करना चाहिए, और स्टोव के ऊपर एक उबाल लाना चाहिए । बर्तन को कसकर ढककर ओवन में 45 मिनट तक बेक करें ।
ढक्कन हटा दें, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और बर्तन को बिना ढक्कन के ओवन में लौटा दें । तापमान को 350 डिग्री तक बढ़ाएं और 30 से 45 मिनट तक बेक करें । फलियाँ बहुत कोमल होंगी और पैन के तल में बस थोड़ा सा तरल होगा । (यदि फलियाँ सूखी हैं, तो थोड़ा और पानी डालें । ) बे पत्तियों और दौनी को त्यागें । सीज़निंग के लिए स्वाद लें और गरमागरम परोसें ।