'फ्रैनी' से बुकाटिनी फ्रा डियावोलो
बुकाटिनी फ्रा डियावोलो 'फ्रैनी इज ए' से लस मुक्त और मौलिक साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 462 कैलोरी. के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह नुस्खा 160 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की कलियां, ताजी फटी काली मिर्च, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्केट सॉस के साथ बुकाटिनी: बुकाटिनी अल्ला रज़ा, मसालेदार टमाटर सॉस के साथ बुकाटिनी (बुकाटिनी ऑलमैट्रिकियाना), तथा डिनर टुनाइट: बुकाटिनी कॉन साल्सीसे (सॉसेज के साथ बुकाटिनी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बहुत बड़ी कड़ाही (या एक डच ओवन) में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
लहसुन डालें और सुगंधित और सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
चिली फ्लेक्स डालें और 30 सेकंड के लिए और पकाएं ।
टमाटर प्यूरी डालें, स्वादानुसार नमक डालें और तेल अलग होने तक पकाएँ, टमाटर के ठोस पदार्थ तलने लगें, और सॉस गाढ़ा हो जाए, 10 से 12 मिनट ।
पैन में 2 बड़े चम्मच पानी डालें ।
अच्छी तरह से नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे के 2 मिनट तक पकाएं; नाली ।
टमाटर सॉस, जड़ी बूटियों और मक्खन के साथ बुकाटिनी को कड़ाही में टॉस करें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि पास्ता सिर्फ अल डेंटे न हो जाए, 1 से 2 मिनट । पार्मिगियानो-रेजिगो और काली मिर्च में हिलाओ, अगर सॉस सूखा लगता है तो अधिक पानी जोड़ें ।
पास्ता को अलग-अलग सर्विंग प्लेट या कटोरे में विभाजित करें और प्रत्येक को 2 चम्मच या अधिक पेकोरिनो रोमानो और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें ।