'फ्रैनी' से मैरीनेटेड रेनबो चार्ड
'फ्रैनी इज ए' से मैरिनेटेड रेनबो चार्ड गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.08 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 274 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. स्विस चार्ड, लहसुन लौंग, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो इंद्रधनुष चार्ड, रेनबो चार्ड सौते, तथा रेनबो चार्ड रेसिपी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चार्ड के पत्तों से डंठल हटा दें ।
तनों को आधी लंबाई में काटें, फिर 3 इंच की लंबाई में । पत्तियों को पूरा रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
1/4 कप जैतून का तेल और 4 तोड़ी हुई लहसुन की कलियाँ डालें और लहसुन को हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन निकालें और त्यागें ।
लहसुन के तेल में उपजी जोड़ें और नमक के साथ छिड़के । तब तक पकाएं जब तक कि तने धब्बों में भूरे न हो जाएं, 4 से 5 मिनट (यदि तने नरम होने से पहले बहुत अधिक भूरे होने लगते हैं, तो कुछ बड़े चम्मच पानी डालें) । जब उपजी लगभग निविदा हैं, 2 बड़े चम्मच सिरका में हलचल । तब तक पकाएं जब तक कि तने चमकदार और कोमल न हो जाएं, 1 से 2 मिनट और ।
कड़ाही को मध्यम-तेज़ आँच पर लौटाएँ, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 2 कटी हुई लहसुन की कलियाँ डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
चिली फ्लेक्स डालें और 30 सेकंड तक पकाएं ।
चार्ड के पत्ते डालें, नमक डालें और गलने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएँ ।
साग को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें ।
एक कटोरे में साग रखें और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1/2 चम्मच सिरका और काली मिर्च के साथ छिड़के । धीरे से उपजी में मिलाएं।
परोसने से कम से कम 20 मिनट पहले या 1 दिन तक मैरीनेट होने दें । 2 घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट करने पर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।