फारसी स्ट्रीट वेंडर कबाब
फारसी स्ट्रीट वेंडर कबाब सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 363 कैलोरी. के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । काली मिर्च, कोषेर नमक, पिसी हुई टर्की ब्रेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं थाई स्ट्रीट वेंडर सैल्मन स्केवर्स, लुलेह कबाब-फ़ारसी ग्राउंड लैम्ब कबाब, तथा त्वरित फारसी बीफ कबाब.
निर्देश
30 मिनट के लिए एक बड़े कटोरे के ऊपर एक छलनी में कसा हुआ प्याज रखें, अतिरिक्त तरल को निचोड़ने के लिए कभी-कभी दबाएं । तरल त्यागें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
एक बड़े कटोरे में प्याज, ब्रेडक्रंब और अगली 8 सामग्री (भेड़ के बच्चे के माध्यम से) मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । मांस मिश्रण को 40 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक को 3 एक्स 1 इंच आयत में आकार दें । 4 (10-इंच) कटार में से प्रत्येक पर 12 टुकड़े थ्रेड करें ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें ।
पैन में केसर डालें; 30 सेकंड के लिए या सुगंधित होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं । केसर को एक छोटी कटोरी में क्रश करें; तेल में हिलाओ ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर कबाब रखें; ग्रिल 8 मिनट या जब तक किया, 5 मिनट के बाद मोड़ ।
कबाब को एक थाली में रखें ।
कबाब पर समान रूप से तेल मिश्रण ब्रश करें ।
कबाब को समान रूप से सुमेक के साथ छिड़कें ।
एक छोटे कटोरे में दही और शेष सामग्री मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
कबाब को दही की चटनी के साथ परोसें ।