फेलो में ट्रफल-सुगंधित रिसोट्टो

फेलो में ट्रफल-सुगंधित रिसोट्टो
फेलो में ट्रफल-सुगंधित रिसोट्टो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 33 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 81 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन, फाइलो आटा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 12 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो कुरकुरा ऐनीज़-सुगंधित फिलो पर शक्करयुक्त प्लॉट्स, मलाईदार ट्रफल-सुगंधित सफेद बीन सूप, तथा ट्रफल सुगंधित ऋषि ब्राउन बटर सॉस में अंडे की जर्दी के साथ रैवियोलो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
प्याज जोड़ें; 3 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
3
थाइम और लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें । चावल में हिलाओ; 1 मिनट भूनें । शराब में हिलाओ; 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
थाइमथाइम
चावलचावल
शराबशराब
4
पानी और नमक डालें; एक उबाल ले आओ । कवर करें, गर्मी कम करें, और 18 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
नमकनमक
5
गर्मी से निकालें । पनीर, मक्खन, ट्रफल तेल और काली मिर्च में हिलाओ । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्रफल तेलट्रफल तेल
मक्खनमक्खन
पनीरपनीर
काली मिर्चकाली मिर्च
6
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
एक बड़े कटिंग बोर्ड या काम की सतह पर 1 फिलो शीट रखें (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें); खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट शीट । शेष फाइलो और खाना पकाने के स्प्रे के साथ परतों को दोहराएं, फाइलो के साथ समाप्त होता है । धीरे से फिलो परतों को एक साथ दबाएं । कुकिंग स्प्रे के साथ हल्के कोट टॉप फिलो शीट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
8
एक तेज चाकू या पिज्जा कटर का उपयोग करके फाइलो परतों को 24 (1 1/2-इंच) वर्गों में काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिज्जा कटरपिज्जा कटर
चाकूचाकू
9
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1 लघु मफिन कप में से प्रत्येक में 24 स्तरित वर्ग को सावधानी से रखें; कप बनाने के लिए वर्गों को पैन में धीरे से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनरमफिन लाइनर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
375 पर 5 मिनट या कुरकुरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
पैन से फिलो कप निकालें। प्रत्येक कप को 1 बड़ा चम्मच रिसोट्टो से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिनी Filo गोलेमिनी Filo गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
अजमोद के साथ समान रूप से कप छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकच्चा Arborio चावलकच्चा Arborio चावल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कीमा बनाया हुआ ताजा थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याजबारीक कटा हुआ प्याज22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकसा हुआ ताजा परमेसन पनीरकसा हुआ ताजा परमेसन पनीर6चादरेंजमे हुए phyllo आटा thawedजमे हुए phyllo आटा thawed1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सफेद ट्रफल तेलसफेद ट्रफल तेल3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बैरन रिकासोली कोलेडिला चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 85 डॉलर है ।
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
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उज्ज्वल रूबी रंग और सुगंध की आश्चर्यजनक एकाग्रता । इसके ईथर फल, फूलदार और बाल्समिक नोट उनके ताजा लालित्य के लिए हड़ताल करते हैं । चेरी, खट्टा चेरी, काली चेरी, मोरेलो चेरी, बैंगनी, पुदीना, सौंफ, दालचीनी के नोट । इसकी सभी भव्यता तालू में अम्लता और लालित्य की एकाग्रता के बीच एक असाधारण संतुलन के साथ व्यक्त की जाती है । मीठे टैनिन और खनिज संवेदनाओं द्वारा विस्तारित लाल फल के विशिष्ट नोट वापस आ जाते हैं । स्वच्छ, सुरुचिपूर्ण, सुस्त और नाजुक ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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