फ्लैश-मिर्च, नींबू और अजमोद के साथ तले हुए झींगे
आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मिर्च, नींबू और अजमोद के साथ फ्लैश-फ्राइड झींगे आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.23 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 95 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेमन जेस्ट, झींगा, लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 471 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पैन-फ्राइड झींगे (ताजे पानी के झींगे)/???, तले हुए अजमोद और नींबू के साथ नरम टैकोस, तथा मीठी मिर्च झींगे.
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें । झींगे को सीज़न करें और एक तरफ सेट करें । लहसुन को मध्यम-धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि यह रंग न लगने लगे । आँच को तेज़ करें और झींगे और मिर्च डालें । जल्दी से हिलाओ और पैन में झींगे को मोड़ते रहें ।
1 मिनट के बाद, नींबू के रस में डालें । जब तक झींगे 1 मिनट अधिक अपारदर्शी न हों तब तक टॉस करें ।
लेमन जेस्ट और पार्सले के ऊपर छिड़कें और क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।