फूलगोभी प्यूरी पर हॉप्स के साथ सामन

फूलगोभी प्यूरी पर हॉप्स के साथ सामन
फूलगोभी प्यूरी पर हॉप्स भालू के साथ सामन एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 411 कैलोरी. के लिए $ 1.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आपके पास स्पष्ट मक्खन, अंगूर का तेल, लाल मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन सलाद डिलेड बेयरनेस ड्रेसिंग के साथ, पके हुए अंडे और स्मोक्ड सैल्मन तारगोन भालू के साथ, तथा पके हुए अंडे और स्मोक्ड सैल्मन डिल बेर्नाइज़ के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्यूरी के लिए, बहुत निविदा तक नमकीन पानी में फूलगोभी उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे पके जैतूनपूरे पके जैतून
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
अच्छी तरह से नाली, भारी क्रीम में हलचल, और एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ प्यूरी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
3
क्यूब्ड मक्खन जोड़ें और प्यूरी को चिकना करने के लिए आगे मिश्रण करें । मौसम, स्वादानुसार, नमक और सफेद मिर्च के साथ और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
सॉस के लिए, बीयर, प्याज़, 1 बड़ा चम्मच हॉप्स (बाकी को सुरक्षित रखते हुए), थाइम और सफेद मिर्च को तब तक उबालें जब तक कि तरल आधा न हो जाए । तनाव और कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
5
अंडे की जर्दी को एक डबल बॉयलर में जोड़ें जो मुश्किल से उबलते पानी के एक पैन पर फिट हो । (तले हुए अंडे बनाने से बचने के लिए, पानी का स्तर डबल बॉयलर कटोरे के नीचे नहीं छूना चाहिए । ) अंडे की जर्दी को कोड़े से पीटना शुरू करें और 1 बड़ा चम्मच बीयर की कमी डालें । मारो जब तक कि जर्दी मोटी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । स्वाद को तेज करने के लिए शेष हॉप्स को कमी में क्रम्बल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
कमीकमी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
6
पूरे डबल बॉयलर असेंबली (पॉट और सभी) को एक बड़े कटिंग बोर्ड की तरह हीटप्रूफ सतह पर निकालें । बर्तन से डबल बॉयलर उठाएं और बर्तन के ऊपर एक साफ नम रसोई तौलिया रखें, बर्तन के आधार के नीचे तौलिया के ढीले सिरों को टक करें, और डबल बॉयलर कटोरे को अपनी स्थिति में लौटा दें ताकि यह नम तौलिया के ऊपर बैठ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
लगातार फुसफुसाते हुए धीमी गति से धारा में कटोरे में कुछ स्पष्ट मक्खन डालें । जैसे-जैसे मिश्रण गाढ़ा होता है, मक्खन के साथ बीयर की कुछ कमी को वैकल्पिक करें, जब तक कि सभी मक्खन और कमी का उत्सर्जन न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी
कमीकमी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
लाल मिर्च और नींबू का रस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
9
जरूरत पड़ने पर नमक डालें । अतिरिक्त गर्म पानी में हराकर सॉस की मोटाई समायोजित करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक एक गर्म क्षेत्र में अलग सेट करें । (कृपया ध्यान दें कि यह चटनी पहले से नहीं बनाई जा सकती है, इसलिए कोशिश करें कि इसे सर्व करने के लिए यथासंभव समय दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
10
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में अंगूर के बीज का तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । नमक और काली मिर्च के साथ सैल्मन फ़िललेट्स को सीज़न करें और पहले मांस को नीचे की ओर भूनें, पहले कुछ मिनटों के लिए बिना रुके छोड़ दें ताकि कारमेलाइजेशन प्रक्रिया शुरू हो सके और मांस को फाड़ने से रोका जा सके । बीयर की कमी के स्वाद को पूरक करने के लिए, सामन पर एक कठिन खोज डालना वांछनीय होगा, जिसका अर्थ है कि इसे तब तक भूनें जब तक कि यह एक गहरा (लेकिन जला नहीं) सुनहरा भूरा न हो । मछली को पलटें और दूसरी तरफ भी इसी तरह से सेकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
कमीकमी
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
11
आराम करने के लिए आँच से हटाएँ और ढककर ढककर पकने तक पकाएँ ।
12
प्लेट पर कुछ फूलगोभी प्यूरी चम्मच । सामन का एक टुकड़ा, कुछ सॉस, और चेरिल की एक टहनी के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे पके जैतूनपूरे पके जैतून
चेरिलचेरिल
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमक्खन, cubedमक्खन, cubed1सिरफूलगोभी, फूलों में अलगफूलगोभी, फूलों में अलग1चुटकीचुटकी लाल मिर्चचुटकी लाल मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताजा चेरिल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrapeseed तेलgrapeseed तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)12 चम्मच लहसुन पाउडरझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई170हैबेनेरो मिर्चसामन filletsसामन fillets0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजी पिसी हुई सफेद मिर्चनमक और ताजी पिसी हुई सफेद मिर्च1शलोट, कीमा बनाया हुआशलोट, कीमा बनाया हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखे अजवायन के पत्तेसूखे अजवायन के पत्ते1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोओकटेर्फेस्ट स्टाइल ' व्हीट बीयर (अनुशंसित: मार्ज़ेन)ओकटेर्फेस्ट स्टाइल ' व्हीट बीयर (अनुशंसित: मार्ज़ेन)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखे हॉप्स, विभाजितसूखे हॉप्स, विभाजित

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हे शेड हिल पिचफोर्क शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
हे शेड हिल पिचफोर्क शारदोन्नय
हे शेड हिल पिचफोर्क शारदोन्नय
 शानदार उपस्थिति, हरे रंग के साथ पीला पुआल। स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वन ओक या लीज़ के प्रभाव के बिना शारदोन्नय फल सुगंध की पूर्ण अभिव्यक्ति की अनुमति देता है जिसके परिणामस्वरूप एक उज्ज्वल, साफ उष्णकटिबंधीय फल गुलदस्ता होता है । तालू उष्णकटिबंधीय फलों से समृद्ध है, साफ ज़िप्पी अम्लता मीठे फल के चरित्र को संतुलित करती है जिसके परिणामस्वरूप एक उज्ज्वल ताजा स्वादिष्ट तालू होता है । जब अच्छी गुणवत्ता वाले शारदोन्नय का उपयोग किया जाता है तो अनचाहे शारदोन्नय गहराई और तीव्रता के एक नए स्तर पर ले जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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