फूलगोभी सूप की क्रीम
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फूलगोभी सूप की क्रीम को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.84 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 223 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी क्रीम, मक्खन, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो फूलगोभी सूप की क्रीम, फूलगोभी सूप की क्रीम, तथा फूलगोभी सूप की क्रीम मैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 ट्रिम रूट एंड और कठिन, लीक से हरी पत्तियां । 2 चौथाई लीक लंबाई जड़ अंत में संलग्न छोड़ रहा है, और सभी जमी हुई मैल को हटाने के लिए पत्तियों को खींचकर, बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें । 3 लीक को पतला काट लें । 4
सूप पॉट में लीक और मक्खन मिलाएं । 5 मध्यम आँच पर धीरे-धीरे ढककर गरम करें, कभी-कभी हिलाते रहें ताकि चिपके रहें । 6 दस मिनट पकाएं, फिर प्याज़ डालें । 7 खाना पकाने, कवर, कभी-कभी सरगर्मी जारी रखें जब तक कि लीक बहुत नरम न हो, लगभग 10 और मिनट । 8 गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और शराब जोड़ें । 9 कुक, सरगर्मी, जब तक शराब लगभग आधे से कम नहीं हो जाती । 10
फूलगोभी और आलू जोड़ें, लीक मिश्रण के साथ लेपित होने तक सरगर्मी करें । 11
चिकन स्टॉक और पानी डालें, ढककर उबाल लें-लगभग 5 मिनट-और फूलगोभी को चम्मच से मैश कर लेना चाहिए । 12
एक ब्लेंडर में आधा सूप निकालें।13
आधा सरसों और खट्टा क्रीम जोड़ें, पीसने के लिए पल्स, फिर प्यूरी तक बढ़ाएं । 14
शेष फूलगोभी मिश्रण, सरसों और खट्टा क्रीम के साथ ब्लेंडर में सॉस पैन और दोहराने की प्रक्रिया को साफ करने के लिए निकालें । 15 उबालने के लिए वापस लाओ-उबालने की अनुमति न दें या खट्टा क्रीम कर्ल करेगा-और नमक और अतिरिक्त सरसों के साथ स्वाद के लिए मौसम । कटोरे में 16 करछुल और शीर्ष पर ताजा जायफल पीस लें ।