बुइलाबाइस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $8.24 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 349 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। — 1 बे पत्ती, — वाइन, — सौंफ बल्ब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेरी सरलीकृत मछली बुइलाबाइस-मा बुइलाबाइस संस्करण सिम्पलीफी, बुइलाबाइस, तथा बुइलाबाइस.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल और मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
लहसुन तक बाकी सामग्री डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सब्जियों के नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, 5-10 मिनट तक पकाएँ । अब लहसुन डालें और एक और दो मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएं । झुलसा नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3
टमाटर का पेस्ट डालकर एक मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
4
शराब में डालो, एक कोमल उबाल लाएं और 3 मिनट तक पकाएं । उनके रस के साथ टमाटर में हिलाओ और एक चम्मच के साथ तोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
फिश स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें । लगभग आधे घंटे तक गर्मी, कवर और उबाल कम करें । आप इस सूप को एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं । जब आप गुलदस्ता इकट्ठा करने के लिए तैयार हों, तो स्टार ऐनीज़ और संतरे के छिलके को हटा दें, और इसे मध्यम आँच पर गर्म करें । इस बीच, एक बड़े सूप पॉट में, उच्च गर्मी पर धूम्रपान बिंदु पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पूरी तरह से पका हुआ जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स में कटा हुआ
ऑरेंज जेस्ट
मछली स्टॉक
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
क्लैम जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 2-3 मिनट के लिए । अब गर्म सूप में डालें। एक उबाल लेकर आएं, आँच कम करें और 3 मिनट तक उबालें । मोनफिश में हिलाओ और 1 मिनट के लिए पकाना, कवर करना जारी रखें । फिर स्कैलप्स जोड़ें और बस 2-3 मिनट तक पकाएं । किसी भी क्लैम को त्यागें जो नहीं खुले हैं और पेरनोड में हलचल करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monkfish
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
Pernod
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
पूरी तरह से पका हुआ जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स में कटा हुआ
7
पतले कटे हुए बैगूएट राउंड के साथ परोसें जिन्हें आपने ओवन में हल्का टोस्ट किया है, और एक कटोरी रूइल पास करें । विचार एक क्राउटन पर रूइल की एक गुड़िया को गिराने और सूप में रखने का है, इसलिए रूइल में हलचल हो जाती है और क्राउटन शोरबा को भिगो देते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
Croutons के
1-1/2 कप चिकन शोरबा
पूरी तरह से पका हुआ जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
8
एक बड़े स्टॉकपॉट में, मछली और/या हड्डियों और सिर को पानी, शराब, कटी हुई सब्जियों और सुगंधित पदार्थों के साथ मिलाएं और मछली के स्टॉक को मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें । 30-45 मिनट के लिए धीरे से उबालें । फिश स्टॉक को अच्छी तरह से छान लें और अलग रख दें । जमे हुए हो सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉक
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
एक मोर्टार और मूसल का उपयोग करके, केसर को चोट और सुगंधित होने तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
10
उबलते पानी के आधा चम्मच में मिलाएं और 5 मिनट तक बैठने दें । इस बीच, एक ढीला पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त गर्म पानी या मछली स्टॉक के साथ ब्रेड क्रम्ब्स को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
मछली स्टॉक
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
11
इसे केसर में मिलाएं । अब लहसुन, नमक और लाल मिर्च डालें और काफी चिकने पेस्ट में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
केसर
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
12
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अंडे की जर्दी में मिलाएं । जैतून के तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करते हुए लगातार तेज़ और हिलाते रहें (जैसे मेयोनेज़ बनानाएक बार में सिर्फ कुछ बूंदों के साथ शुरू करें!).
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
13
यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक और लाल मिर्च जोड़ें । यदि आप खुद को डराते हैं कि यह कितना गार्लिक है, तो एक छोटी चुटकी चीनी डालें । लेकिन मजबूत स्वाद सूप में फैल जाएगा और स्वादिष्ट होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 (4 औंस) बार सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पूरी तरह से पका हुआ जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स में कटा हुआ