बेक्ड खरगोश और चोरिज़ो चावल
बेक्ड खरगोश और चोरिज़ो चावल के बारे में लेता है 1 घंटा 20 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 531 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास अजमोद, शराब, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया अरोज़ एटोलैडो डी पोलो वाई कोरिज़ो (चिकन और कोरिज़ो के साथ मलाईदार चावल), कोरिज़ो और झींगा के साथ चावल(अरोज़ कोन कोरिज़ो वाई कैमरोन), तथा हनी बेक्ड खरगोश या चिकन.
निर्देश
खरगोश को लगभग 20 छोटे टुकड़ों में काटें (हड्डी को अंदर छोड़ दें अपने कसाई से ऐसा करने के लिए कहें) । यदि आप कर सकते हैं तो शराब, जैतून का तेल और अजवायन के फूल में 1 घंटे या रात भर मैरीनेट करें ।
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
तरल को आरक्षित करते हुए, खरगोश को अचार से निकालें ।
एक उथले, फ्लेमप्रूफ पुलाव में थोड़ा तेल गरम करें और कोरिज़ो को कुरकुरा होने तक सीज़ करें ।
कोरिज़ो निकालें और डिश से अतिरिक्त तेल निकाल दें । खरगोश के टुकड़ों को 2 बैचों में ब्राउन करें और एक तरफ रख दें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें, नरम होने तक पकाएं, फिर पेपरिका और टमाटर शुद्ध में हलचल करें । चावल में हिलाओ, फिर आरक्षित अचार, स्टॉक और केसर डालें ।
कोरिज़ो के साथ चावल में खरगोश को ढकें, कवर करें, उबाल लें, फिर 40-50 मिनट के लिए सेंकना करें, या जब तक चावल और खरगोश निविदा न हो जाएं और सभी तरल अवशोषित हो जाएं । जमे हुए मटर के माध्यम से डीफ्रॉस्ट करने के लिए हिलाओ, फिर अजमोद के साथ बिखरे हुए सेवा करें ।