बेक्ड चॉकलेट मूस केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बेक्ड चॉकलेट मूस केक को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.81 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 633 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. बिटवॉच चॉकलेट का मिश्रण, प्लस 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1292 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेक्ड चॉकलेट मूस केक, बेक्ड चॉकलेट मूस, तथा केक बॉस मिक्स का उपयोग करके ओरियो मूस भरा चॉकलेट ट्राइफेक्टा केक.
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । कोको के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन और धूल के नीचे और किनारों को चिकना करें । बेकिंग शीट पर पैन सेट करें ।
मक्खन, चॉकलेट और नमक को बहुत बड़े हीटप्रूफ बाउल में रखें ।
पिघल और चिकनी जब तक, कभी कभी क्रियाशीलता, मुश्किल से उबाल पानी की सॉस पैन पर गरम करें ।
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 5 मिनट ।
व्हिप अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर में, सफेद और टैटार की क्रीम को मध्यम गति पर झाग आने तक फेंटें । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराते रहें जब तक कि गोरे अपारदर्शी न हो जाएं । जबकि गोरे धड़क रहे हैं, धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें और कड़ी मेहनत करना जारी रखें लेकिन सूखी चोटी नहीं ।
पीटा गोरों को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
एक ही बिना धुले मिक्सिंग बाउल और व्हिप का उपयोग करके, यॉल्क्स को फेंटें और शेष 1/2 कप चीनी को मध्यम-उच्च गति पर हल्के नींबू के रंग तक, 3 से 5 मिनट तक ।
धीरे से चॉकलेट मिश्रण में यॉल्क्स को मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए (यॉल्क्स को डिफ्लेट न करने की कोशिश करें) । धीरे से तीन बैचों में चॉकलेट मिश्रण में गोरों को मोड़ो, जब तक कि बस संयुक्त न हो और सफेद रंग की कोई धारियाँ न रहें ।
बल्लेबाज को पैन में डालें और केक को फुलाए जाने तक बेक करें, किनारों को सेट महसूस करें, केंद्र जिगली सेट है, और केंद्र में तापमान 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 40 मिनट पढ़ता है ।
1 घंटे को ठंडा करने के लिए पैन को वायर रैक में स्थानांतरित करें । सेट होने तक ठंडा करें, लगभग 3 घंटे । केक जारी करने के लिए पैन के अंदर किनारे के साथ चाकू चलाएं।
केक को लगभग 30 मिनट (नोट देखें) परोसने से पहले लगभग कमरे के तापमान पर आने दें ।