बेकन और एंडिव्स के साथ फारफेल
बेकन और एंडिव्स के साथ फारफेल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 764 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । लहसुन लौंग, नमक और काली मिर्च, चिकन स्टॉक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बेकन और एंडिव्स के साथ फारफेल, बेकन के साथ बेल्जियम एंडिव की ग्रैटिन (ग्रैटिन डी एंडिव्स अर्देंनाइस), तथा चार्ड, मशरूम, बेकन और तीन चीज के साथ फारफेल.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, चिकन स्टॉक को तेज़ आँच पर 1 कप, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, फरफेल को अल डेंटे होने तक पकाएं ।
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
बेकन जोड़ें और लगभग 7 मिनट तक थोड़ा कुरकुरा होने तक मध्यम कम गर्मी पर पकाना ।
बेकन को कागज़ के तौलिये में निकालने के लिए स्थानांतरित करें ।
वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच डालो ।
कड़ाही में एंडिव्स और लहसुन जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, टॉस करें, जब तक कि एंडिव्स सिर्फ मुरझा न जाएं लेकिन फिर भी कुरकुरा हो, लगभग 4 मिनट ।
दूर तक नाली और इसे कड़ाही में जोड़ें ।
कम किया हुआ चिकन स्टॉक, पार्सले, लेमन जेस्ट और बेकन डालें और अच्छी तरह टॉस करें ।
गर्मी से निकालें । परमेसन डालें और पास्ता को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें और एक बार में परोसें ।
आगे बढ़ें: कम स्टॉक को रात भर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है ।
शराब की सिफारिश: अम्लता के साथ एक हल्का, नींबू इतालवी पिनोट ग्रिगियो नमकीन बेकन को संतुलित करेगा और एंडिव्स की थोड़ी कड़वाहट को उठाएगा । दो अच्छे उदाहरण: 2000 बिडोली और 2000 टॉमासी ले रोसे ।