बैंगन और जमीन मांस Lasagna
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बैंगन और ग्राउंड बीफ लसग्नन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.38 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 344 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की प्रति सेवारत। सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । इतालवी स्वाद वाले टमाटर, बैंगन, लसग्ना नूडल्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आसान बैंगन और ग्राउंड बीफ, बैंगन टमाटर ग्राउंड बीफ स्किलेट, तथा क्रॉक पॉट ग्राउंड बीफ बैंगन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश के नीचे और किनारों को चिकना करें ।
एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ । लसग्ना नूडल्स को एक उबाल पर पकाएं जब तक कि निविदा अभी तक काटने के लिए दृढ़ न हो, लगभग 10 मिनट; नाली और एक तरफ सेट करें ।
ग्राउंड बीफ़, प्याज, मशरूम और लहसुन को मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि बीफ़ पूरी तरह से ब्राउन न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
ग्राउंड बीफ में डिब्बाबंद टमाटर हिलाओ; सॉस बनने तक, 3 से 4 मिनट तक उबालें ।
तैयार बेकिंग डिश के तल में लगभग एक-चौथाई सॉस डालें ।
नूडल्स के ऊपर सॉस की एक पतली परत फैलाएं ।
नूडल और सॉस परत के ऊपर बैंगन स्लाइस की एक परत रखें ।
बैंगन के स्लाइस के ऊपर लगभग एक-चौथाई पनीर छिड़कें ।
शेष सामग्री के साथ लेयरिंग दोहराएं, जब तक कि शेष पनीर के साथ सॉस की एक परत समाप्त न हो जाए ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर चुलबुली और ऊपर से ब्राउन न हो जाए, लगभग 40 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है