बैंगन, तोरी और स्क्वैश के साथ पास्ता सलाद
एक की जरूरत है शाकाहारी साइड डिश? बैंगन, तोरी और स्क्वैश के साथ पास्ता सलाद एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 95 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 306 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तोरी, नमक और काली मिर्च का मिश्रण, छोटा पास्ता जैसे पेनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ग्रील्ड तोरी, नींबू और पोर्टर पास्ता सलाद के साथ बैंगन, बैंगन, तोरी और फेटा पनीर के साथ भुना हुआ सब्जी पास्ता सलाद, तथा ग्रील्ड पीला स्क्वैश और तोरी पास्ता सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्रॉयलर को पहले से गरम करें या एक मध्यम-गर्म लकड़ी का कोयला आग तैयार करें । नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
बैंगन को आधी लंबाई में काटें और कटे हुए हिस्से को ब्रोइलिंग पैन पर या कटे हुए हिस्से को तेल वाले ग्रेट्स पर रखें । लगभग 15 मिनट तक त्वचा के रूखे और सख्त होने तक ब्रोइल या ग्रिल करें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । 10 से 15 मिनट के लिए भाप में अलग रख दें ।
एक काम की सतह पर स्थानांतरण और ध्यान से मांस को बाहर निकालना, त्वचा को त्यागना । (बैंगन गर्म होगा, इसलिए एक बड़े चम्मच से मांस को खुरचते समय एक छोर को पकड़ने के लिए रसोई के तौलिया का उपयोग करें । )
उबलते पानी में तोरी और पीले स्क्वैश जोड़ें और एक उबाल पर वापस लाएं । 1 मिनट तक या सिर्फ टेंडर होने तक पकाएं । हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें, एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडे पानी के नीचे चलाएं ।
कागज तौलिये और पैट सूखी पर नाली। एक पूर्ण उबाल पर पानी रखें।
उबलते पानी में पास्ता डालें और पैकेज के निर्देशों के आधार पर 10 से 12 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं ।
नाली और ठंडे पानी के नीचे चलाएं । जितना संभव हो उतना पानी निकालने के लिए कोलंडर को हिलाएं, और पास्ता को एक बड़े कटोरे में रखें ।
तेल, सिरका, बैंगन, तोरी और स्क्वैश जोड़ें । तुलसी में हिलाओ; अच्छी तरह से टॉस करें और नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें ।
कमरे के तापमान पर परोसें ।