बादाम और गाजर का केक
अगर प्रति सेवारत 88 सेंट आपके बजट में फॉल्स, बादाम और गाजर का केक एक उत्कृष्ट हो सकता है डेयरी मुक्त और शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 355 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, दानेदार चीनी, गाजर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । ईस्टर इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो गाजर और बादाम केक, गाजर बादाम केक, तथा गाजर का केक व्हूपी पीज़ डब्ल्यू / बादाम क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उदारता से मक्खन और आटा 10 इंच का स्प्रिंगफॉर्म या फ्लुटेड केक पैन । बादाम को रिमेड बेकिंग शीट पर लगभग 8 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक टोस्ट करें ।
बादाम को कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें । ओवन का तापमान 35% तक कम करें
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, कांटे का उपयोग करके, मैदा को बेकिंग पाउडर, लेमन जेस्ट और एक चुटकी नमक के साथ ब्लेंड करें । एक खाद्य प्रोसेसर में, टोस्टेड बादाम को चीनी के साथ एक महीन पाउडर में पीस लें; नट्स को पेस्ट में न बदलने दें ।
कटोरे में आटा मिश्रण में बादाम पाउडर जोड़ें ।
प्रोसेसर में गाजर जोड़ें और बहुत बारीक कटा हुआ होने तक फुसफुसाएं; उन्हें कटोरे में जोड़ें ।
कटोरे में अंडे की जर्दी जोड़ें और मिश्रित होने तक हिलाएं ।
एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे सख्त चोटियाँ न पकड़ लें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, अंडे की सफेदी के एक तिहाई हिस्से को गाजर के मिश्रण में ढीला करने के लिए हिलाएं, फिर बचे हुए गोरों को धीरे से तब तक मोड़ें जब तक कि बैटर सिर्फ मिश्रित न हो जाए ।
बैटर को तैयार पैन में खुरचें और 30 मिनट तक या केक के सेट होने तक बेक करें ।
केक को एक रैक में स्थानांतरित करें और इसे पैन में थोड़ा ठंडा होने दें । एक सर्विंग डिश पर केक को अनमोल्ड करें । परोसने से ठीक पहले, कन्फेक्शनरों की चीनी को ऊपर से छान लें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।