बीफ़ गोभी रोल-अप
बीफ कैबेज रोल-अप्स ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और संपूर्ण 30 हॉर डी'ओव्रे है। यह रेसिपी 140 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग्स बनाती है। 85 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% कवर करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यदि आपके पास अजवाइन, टमाटर सॉस, नमक और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 70% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं चिकन रोल- अप्स विद फ़ेटा चीज़ और अरुगुला ,
निर्देश
गोभी को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि पत्तियां गिर न जाएं।
12 बड़ी पत्तियों के नीचे से मोटी नस को V आकार में काटें; एक तरफ रख दें। (बाकी पत्तागोभी को किसी और उपयोग के लिए फ्रिज में रख दें।)
एक बड़े कटोरे में आलू, गाजर, अजवाइन, हरी मिर्च, प्याज, अंडे, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण पर बीफ़ के टुकड़े डालें; अच्छी तरह मिलाएँ।
प्रत्येक पत्तागोभी के पत्ते पर एक लट्ठा रखें; पत्ते के कटे हुए सिरों को एक दूसरे के ऊपर रखें। कटे हुए सिरे से शुरू करते हुए, किनारों को मोड़ें।
भरावन को पूरी तरह से लपेटकर बंद कर दें। टूथपिक से सुरक्षित करें।
इसे एक ग्रीज़ किये हुए 13 इंच x 9 इंच के बेकिंग डिश में रखें।
रोल-अप पर टमाटर सॉस डालें।
तुलसी और अजमोद छिड़कें। ढककर 350 डिग्री पर 30-35 मिनट तक या मीट थर्मामीटर पर 160 डिग्री होने तक और गोभी के नरम होने तक बेक करें।