बीफ बैंगन पार्मिगियाना
मांसल बैंगन पार्मिगियाना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 499 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अतिरिक्त कनोलन तेल, नमक, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पार्मिगियाना के बिना बैंगन पार्मिगियाना!, बैंगन पार्मिगियाना, तथा बैंगन पार्मिगियाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज, अजवाइन और लहसुन पाउडर को तेल में नरम होने तक भूनें । टमाटर, टमाटर का पेस्ट, अजमोद, अजवायन, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और तेज पत्ता डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 1 घंटे के लिए कवर और उबाल लें । बे पत्ती त्यागें।
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर बीफ़ को गुलाबी न होने तक पकाएँ; नाली और एक तरफ सेट करें । एक उथले पकवान में, आटा और शेष नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
एक और उथले पकवान में छाछ रखें । बैंगन को छाछ में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण में ।
एक बड़े कड़ाही में, बैंगन को 1/2 इंच के बैचों में पकाएं । प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक गर्म तेल का; नाली ।
बैंगन के आधे हिस्से को घी लगी 13-इंच में रखें । एक्स 9-इन। बेकिंग डिश। आधा परमेसन चीज़, बीफ़ और टमाटर के मिश्रण के साथ शीर्ष ।
1 कप मोज़ेरेला चीज़ के साथ छिड़के । शेष बैंगन, परमेसन पनीर, बीफ और टमाटर के मिश्रण के साथ शीर्ष ।
सेंकना, खुला, 350 पर 30 मिनट के लिए या गर्म होने तक ।
शेष मोज़ेरेला पनीर के साथ छिड़के ।
5-10 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें ।
परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।