बीफ याकिटोरी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक जापानी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ़ याकिटोरी को आज़माएँ । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 69 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 73 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, अदरक, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं बीफ याकिटोरी, बीफ टेंडरलॉइन याकिटोरी, तथा जापानी शैली की बारबेक्यू पार्टी: चिकन याकिटोरी, अदरक और सोया के साथ बीफ, 5 मसाले और तिल की तली हुई अही.
निर्देश
मैरिनेड बनाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में मिरिन, सोया सॉस, चिकन शोरबा, अदरक और लहसुन मिलाएं । एक उबाल लेकर 1 मिनट तक उबालें।
मांस को पकड़ने और ठंडा करने के लिए अलग सेट करने के लिए एक उथले डिश में अचार डालो ।
गोमांस को 24 (1–इंच) वर्गों में लगभग 1/2 इंच मोटा काटें ।
ठंडा अचार में गोमांस जोड़ें, समान रूप से कोट करने के लिए हलचल करें, और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
छंटे हुए हरे प्याज को तिहाई में काटें । 12 (4– से 6 इंच) बांस के कटार को कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ।
एक आउटडोर ग्रिल को प्रीहीट करें ।
प्रत्येक कटार के एक छोर पर गोमांस और हरे प्याज के 2 टुकड़े, बारी-बारी से थ्रेड करें । कटार को तब तक ग्रिल करें जब तक कि मांस अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए और बीच में थोड़ा गुलाबी हो जाए, लगभग 2 मिनट प्रति साइड ।
कटार को एक प्लेट या छोटे प्लेट में स्थानांतरित करें और तिल के साथ छिड़के । यदि आप चाहें तो गर्म रखने के लिए प्लेट को वार्मिंग ट्रे पर सेट करें ।
प्रशीतित, 8 घंटे तक गोमांस को मैरीनेट करें । मांस को तिरछा करना और परोसने से ठीक पहले ग्रिल करना सबसे अच्छा है ।