बीफ वेलिंगटन बंडल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ वेलिंगटन बंडलों को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 480 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. के लिए $ 5.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, अतिरिक्त बीफ़ शोरबा, अंडा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ वेलिंगटन, बीफ वेलिंगटन, तथा बीफ वेलिंगटन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पेस्टो के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में, 3 बड़े चम्मच तेल, तुलसी, अजमोद, परमेसन पनीर और नमक मिलाएं । कवर और चिकनी जब तक प्रक्रिया; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े स्किलेट में, ब्राउन स्टीक्स 2 चम्मच मक्खन और शेष तेल में प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया गया, 170 डिग्री) ।
निकालें और गर्म रखें । उसी कड़ाही में, मशरूम को तब तक भूनें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए ।
प्रत्येक पेस्ट्री शीट को 8-इन में काटें । स्क्वायर (स्क्रैप को त्यागें या किसी अन्य उपयोग के लिए सहेजें) ।
प्रत्येक वर्ग पर एक स्टेक रखें ।
लगभग 1 बड़ा चम्मच पेस्टो के साथ स्टेक फैलाएं; मशरूम के साथ शीर्ष ।
स्टेक के ऊपर पेस्ट्री के विपरीत कोनों को लाएं और कसकर सील करने के लिए सीम को चुटकी लें ।
एक बढ़ी हुई 15-इंच में रखें । एक्स 10-इन। एक्स 1-में. बेकिंग पैन। पेस्ट्री के ऊपर अंडे को ब्रश करें ।
450 डिग्री पर 18-20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
ग्रेवी के लिए, बचे हुए मक्खन को उसी कड़ाही में पिघलाएं; आटे में चिकना होने तक हिलाएं । शेष सामग्री में धीरे-धीरे हलचल करें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
गोमांस बंडलों के साथ परोसें ।