बेबी आर्टिचोक केकड़ा सलाद के साथ भरवां
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए केकड़े के सलाद के साथ भरवां बेबी आर्टिचोक आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 180 कैलोरी. के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन सिरका, धनिया के बीज, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इतालवी बच्चे भरवां आटिचोक, केकड़ा भरवां आटिचोक, तथा केकड़ा-भरवां आटिचोक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नींबू के हिस्सों को पानी के एक बड़े कटोरे में निचोड़ें । एक समय में 1 आटिचोक के साथ काम करना, सभी बाहरी पत्तियों को बंद कर दें और स्टेम को ट्रिम करें ताकि आटिचोक सीधा खड़ा हो । एक छोटे, तेज चाकू से, ऊपर से 1/2 इंच काट लें और बेस को छील लें । एक तरबूज बॉलर के साथ, 1/4-इंच रिम के साथ एक कप बनाने के लिए कुछ चोक को स्कूप करें । नींबू के पानी में आटिचोक गिराएं ।
आर्टिचोक और पैट सूखी नाली।
एक बड़े, गहरे कड़ाही में तेल गरम करें ।
आर्टिचोक जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी, हल्के भूरे रंग तक, लगभग 4 मिनट तक ।
गाजर, अजवाइन और प्याज डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
वाइन, सिरका, पेपरकॉर्न, धनिया के बीज, तेज पत्ते और अजवायन डालें । चर्मपत्र कागज और एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कवर करें और मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें, एक या दो बार मुड़ें, जब तक कि आर्टिचोक निविदा न हो जाए और तरल थोड़ा कम हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
ब्रेज़्ड आर्टिचोक को ठंडा करने के लिए एक बड़े प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
तेज पत्ते और अजवायन की टहनी निकालें फिर नमक और काली मिर्च और रिजर्व के साथ खाना पकाने के तरल का मौसम करें ।
एक छोटे कटोरे में, नींबू के रस और चिव्स के साथ क्रेम फ्रैच मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से केकड़े और मौसम में मोड़ो । एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, केकड़ा सलाद के साथ ठंडा आर्टिचोक भरें; एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
आरक्षित खाना पकाने के तरल के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।