आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीबीक्यू फ्रीक्स इमली-ग्लेज़ेड पोर्क चॉप्स को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 551 कैलोरी. बीफ़ स्टॉक, दानेदार लहसुन, अजवायन के फूल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 880 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो बीबीक्यू फ्रीक्स इमली-ग्लेज़ेड पोर्क चॉप्स, इमली चमकता हुआ स्वोर्डफ़िश चूने, सीताफल और इमली की चटनी के साथ, तथा चमकता हुआ पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में वनस्पति तेल रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज, लहसुन और अजवायन डालें और 7 से 10 मिनट तक प्याज और लहसुन के भूरे होने तक पकाएं । रम के साथ पैन को डिग्लज़ करें और शराब को वाष्पित करने के लिए 4 से 5 मिनट तक उबालें । शहद और इमली का गूदा डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का गूदा
खट्टे शहद
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
बीफ़ स्टॉक जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए । छलनी से छान लें । उपयोग के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
4
पोर्क चॉप्स को नमकीन बनाने के लिए: एक बड़े स्टॉकपॉट में, पानी, चीनी, नमक, लौंग और जायफल को उबाल लें । कभी-कभी हिलाओ और चीनी और नमक भंग होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
5
गर्मी से नमकीन निकालें और पोर्क चॉप्स जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
6
30 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर 24 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
7
एक तरफ एक शांत क्षेत्र के साथ, सीधे खाना पकाने के लिए एक गर्म ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
पोर्क चॉप्स को नमकीन पानी से निकालें, ठंडे पानी से कुल्ला, और पैट सूखी । नमक, फटी काली मिर्च, दानेदार लहसुन और सूखे अजवायन के फूल के साथ अपनी पसंद का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्च
कोषेर अचार
सूखे थाइम
पोर्क चॉप
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
9
लंबे समय से संभाले हुए चिमटे और वनस्पति तेल में डूबा हुआ एक कागज़ का तौलिया हल्के से तेल लगाने के लिए उपयोग करें, फिर पोर्क चॉप्स को आग पर रखें, चमकते अंगारों पर लगभग 6 इंच । हर तरफ लगभग 2 मिनट तक पकाएं । चॉप्स को कूल ज़ोन में ले जाएँ, ग्रिल को ढँक दें और 5 मिनट तक पकाएँ । मुड़ें, ग्रिल को कवर करें, और लगभग 5 मिनट अधिक के माध्यम से पकाए जाने तक ग्रिल करें । मांस थर्मामीटर पर मांस को 145 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पोर्क चॉप
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
10
एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और चॉप्स को 10 मिनट के लिए आराम करने दें । जबकि मांस आराम कर रहा है, शीशा लगाना गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
11
पोर्क चॉप्स को पूरी तरह से परोसें या शीशे का आवरण के साथ कटा हुआ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
12
नोट: आप इन्हें ओवन में भी बना सकते हैं । सबसे पहले, प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट के लिए उथले पैन में बहुत गर्म तेल में चॉप्स को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में रखें और 25 से 30 मिनट तक या जब तक वे मांस थर्मामीटर पर 145 डिग्री सेल्सियस पंजीकृत न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
14
परोसने से पहले उन्हें 10 मिनट तक आराम करने दें ।
15
डेविस और शेफ पॉल किर्क द्वारा अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू, होमस्टाइल से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2013 एंड्रयूज मैकमिल प्रकाशन
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । वहीं, 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ यह मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।