बेबी वेनिला बीन केक
एक सेवारत में शामिल हैं 1001 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 43 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 2.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास कार्डबोर्ड केक सर्कल, आटा, अंडे, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो शादी के केक के लिए वेनिला बीन बटरक्रीम, वेनिला बीन व्हाइट चॉकलेट मूस और वेनिला सिरप, रास्पबेरी भरने और व्हीप्ड वेनिला बीन फ्रॉस्टिंग के साथ वेनिला बीन केक {ऑक्टोपस जन्मदिन का केक}, तथा एक क्लासिक वेनिला बीन फ्रॉस्टिंग के साथ स्वस्थ लस मुक्त वेनिला बीन केक [1 संस्करण] समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, मेरिंग्यू पाउडर को पानी में घोलें । पूरी तरह से कोट करने के लिए फूलों के सभी किनारों पर हल्के से ब्रश करें; चीनी के साथ छिड़के । 4 घंटे के लिए या फर्म और सूखे तक एक लच्छेदार पेपर-लाइन वाली ट्रे पर सूखने दें ।
केक के लिए: एक बड़े कटोरे में, मक्खन, छोटा और चीनी को हल्का और फूलने तक क्रीम करें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । आधी लंबाई में वेनिला बीन को विभाजित करें । एक तेज चाकू के साथ बीज को हटाने के लिए सेम परिमार्जन; क्रीमयुक्त मिश्रण में बीज हलचल ।
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; छाछ के साथ बारी-बारी से क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें ।
घी लगी और आटे में 15-इंच डालें। एक्स 10-इन। एक्स 1-में. बेकिंग पैन।
350 पर 22-26 मिनट के लिए या केंद्र के पास डाला गया टूथपिक साफ होने तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक तक निकालने से पहले 15 मिनट तक ठंडा करें ।
पेस्ट्री क्रीम के लिए: एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं । चिकना होने तक दूध में हिलाओ ।
वेनिला बीन और स्क्रैप बीज विभाजित करें; दूध मिश्रण में बीन और बीज जोड़ें । मध्यम-उच्च गर्मी पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं और हिलाएं । गर्मी को कम करें; 2 मिनट और पकाएं और हिलाएं ।
अंडे की जर्दी में गर्म मिश्रण की एक छोटी मात्रा हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । एक कोमल उबाल लाओ; 2 मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण; वेनिला बीन त्यागें । मक्खन में हिलाओ। कभी-कभी हिलाते हुए, 15 मिनट तक ठंडा करें । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
ठंढ और इकट्ठा करने के लिए: ठंढ के लिए, एक छोटे कटोरे में, शराबी तक क्रीम पनीर और मक्खन को हराया ।
कन्फेक्शनरों चीनी और वेनिला जोड़ें; चिकनी जब तक हराया ।
केक को दो 6-इन में काटें। वर्ग, दो 4-इन । वर्ग और एक 2 इंच वर्ग।
6-इन रखें। केक प्लेट पर केक; 2/3 कप पेस्ट्री क्रीम के साथ शीर्ष और शेष 6-इन । केक ।
कार्डबोर्ड सर्कल को 3-1/2-इन में काटें । वर्ग; एक 4-इन के साथ शीर्ष । केक ।
शेष पेस्ट्री क्रीम और 4-इन के साथ परत । केक ।
फ्रॉस्ट टॉप और 6-इन के किनारे । परत केक; डॉवेल 1 से 2 इंच डालें । अगली परतों का समर्थन करने के लिए केक के केंद्र के अलावा । 4-इन के साथ शीर्ष । परत केक; ठंढ शीर्ष और पक्ष । 2-इन के साथ शीर्ष । केक; ठंढ शीर्ष और पक्ष। इच्छानुसार कैंडिड फूलों से सजाएं ।