ब्राउनी क्रस्ट के साथ मार्बल कद्दू चीज़केक
नुस्खा एक ब्राउनी क्रस्ट के साथ कद्दू चीज़केक मार्बल मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 7 घंटे. यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 460 कैलोरी. के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में अंडा, अंडे, दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो मार्बल चीज़केक ब्राउनी मिठाई, मार्बल कद्दू चीज़केक, तथा मार्बल कद्दू चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन पर हल्का मक्खन लगाएं । एक मध्यम सॉस पैन में, कम गर्मी पर कटा हुआ चॉकलेट के साथ मक्खन पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें ।
पिघला हुआ चॉकलेट मिश्रण गर्मी से निकालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चीनी और हल्के से फेंटे हुए अंडे को मिश्रित होने तक हिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा मिलाएं ।
पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण में सूखी सामग्री डालें । कटे हुए अखरोट को ब्राउनी बैटर में मिला लें ।
तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में बैटर फैलाएं और एक स्पैटुला के साथ सतह को चिकना करें ।
10 मिनट तक बेक करें, या उठने तक और छूने तक सुखाएं ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें । पन्नी की एक बड़ी शीट में पैन के बाहर लपेटें । ओवन को छोड़ दें ।
एक मध्यम कांच के कटोरे में, कटा हुआ चॉकलेट को माइक्रोवेव ओवन में लगभग 1 मिनट के लिए उच्च पर पिघलाएं, आधे रास्ते में हिलाएं । एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें ।
चीनी डालें और हल्का और फूलने तक फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से पिटाई । कॉर्नस्टार्च और वेनिला में मारो ।
पिघली हुई चॉकलेट में 1 कप चीज़केक बैटर डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । बचे हुए चीज़केक बैटर में कद्दू की प्यूरी और दालचीनी, जायफल और लौंग को फेंट लें ।
ब्राउनी क्रस्ट के ऊपर कद्दू चीज़केक बैटर का तीन-चौथाई भाग डालें ।
कद्दू चीज़केक बैटर के ऊपर चॉकलेट बैटर डालें । यदि चॉकलेट बैटर आसानी से डालने के लिए बहुत गाढ़ा है, तो इसे माइक्रोवेव ओवन में 10 सेकंड के लिए उच्च पर गर्म करें । चॉकलेट बैटर के ऊपर बचा हुआ कद्दू चीज़केक बैटर डालें । कुछ सजावटी ज़ुल्फ़ बनाने के लिए टेबल चाकू का उपयोग करें: ओवरस्वर्ल न करें ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन को मध्यम रोस्टिंग पैन में सेट करें ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन के आधे हिस्से तक पहुंचने के लिए रोस्टिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
कद्दू चीज़केक को ओवन के केंद्र में गर्म पानी के स्नान में 1 1/2 घंटे के लिए बेक करें, या जब तक यह किनारों के आसपास दृढ़ न हो जाए लेकिन केंद्र में थोड़ा जिगली हो । ओवन को बंद करें, दरवाजे को कई इंच खुला रखें और चीज़केक को 1 घंटे के लिए या पूरी तरह से सेट होने तक गर्म ओवन में पानी के स्नान में खड़े रहने दें ।
मार्बल कद्दू चीज़केक को पानी के स्नान से निकालें और इसे अच्छी तरह से ठंडा होने तक, कम से कम 4 घंटे या रात भर ठंडा होने तक ठंडा करें ।
चीज़केक से पन्नी और स्प्रिंगफॉर्म पैन रिंग निकालें । चीज़केक को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें, वेजेज में काटें और परोसें ।