आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्राउनी क्रस्ट के साथ मार्बल कद्दू चीज़केक को आज़माएं । के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 460 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में चीनी, क्रीम चीज़, पिसी हुई लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 29 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्राउनी क्रस्ट के साथ मार्बल कद्दू चीज़केक, मार्बल चीज़केक ब्राउनी मिठाई, तथा मार्बल कद्दू चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
क्रस्ट बनाएं: ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन पर हल्का मक्खन लगाएं । एक मध्यम सॉस पैन में, कम गर्मी पर कटा हुआ चॉकलेट के साथ मक्खन पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
पिघला हुआ चॉकलेट मिश्रण गर्मी से निकालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चीनी और हल्के से फेंटे हुए अंडे को मिश्रित होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
नींबू का रस, वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एम
4
एक छोटे कटोरे में, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण में सूखी सामग्री डालें । कटे हुए अखरोट को ब्राउनी बैटर में मिला लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(बाज़ार के डेयरी गलियारे पर बेचा गया)
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
6
तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में बैटर फैलाएं और एक स्पैटुला के साथ सतह को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
7
10 मिनट तक बेक करें, या उठने तक और छूने तक सुखाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
8
पूरी तरह से ठंडा होने दें । पन्नी की एक बड़ी शीट में पैन के बाहर लपेटें । ओवन को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
कठोर सलामी, जुलिएन
9
चीज़केक बनाएं: एक मध्यम कांच के कटोरे में, कटी हुई चॉकलेट को माइक्रोवेव ओवन में लगभग 1 मिनट के लिए उच्च पर पिघलाएं, आधे रास्ते में हिलाएं । एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (4 औंस) रेफ्रिजरेटेड क्रिसेंट रोल
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
10
चीनी डालें और हल्का और फूलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
11
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से पिटाई । कॉर्नस्टार्च और वेनिला में मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ठंडा दूध, परोसने के लिए
जैसे कि एम एंड एम
12
पिघली हुई चॉकलेट में 1 कप चीज़केक बैटर डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । बचे हुए चीज़केक बैटर में कद्दू की प्यूरी और दालचीनी, जायफल और लौंग को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद कद्दू
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
13
ब्राउनी क्रस्ट के ऊपर कद्दू चीज़केक बैटर का तीन-चौथाई भाग डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
14
कद्दू चीज़केक बैटर के ऊपर चॉकलेट बैटर डालें । यदि चॉकलेट बैटर आसानी से डालने के लिए बहुत गाढ़ा है, तो इसे माइक्रोवेव ओवन में 10 सेकंड के लिए उच्च पर गर्म करें । चॉकलेट बैटर के ऊपर बचा हुआ कद्दू चीज़केक बैटर डालें । कुछ सजावटी ज़ुल्फ़ बनाने के लिए टेबल चाकू का उपयोग करें: ओवरस्वर्ल न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
1 पीला फल रोल-अप
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
15
स्प्रिंगफॉर्म पैन को मध्यम रोस्टिंग पैन में सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
16
स्प्रिंगफॉर्म पैन के आधे हिस्से तक पहुंचने के लिए रोस्टिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
17
कद्दू चीज़केक को ओवन के केंद्र में गर्म पानी के स्नान में 1 1/2 घंटे के लिए बेक करें, या जब तक यह किनारों के आसपास दृढ़ न हो जाए लेकिन केंद्र में थोड़ा जिगली हो । ओवन को बंद करें, दरवाजे को कई इंच खुला रखें और चीज़केक को 1 घंटे के लिए या पूरी तरह से सेट होने तक गर्म ओवन में पानी के स्नान में खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
18
मार्बल कद्दू चीज़केक को पानी के स्नान से निकालें और इसे अच्छी तरह से ठंडा होने तक, कम से कम 4 घंटे या रात भर ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
19
चीज़केक से पन्नी और स्प्रिंगफॉर्म पैन रिंग निकालें । चीज़केक को सावधानी से एक थाली में स्थानांतरित करें, वेजेज में काटें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
तला हुआ झींगा
20
आगे बनाओ: बेक्ड चीज़केक को स्प्रिंगफॉर्म पैन में 4 दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है