ब्राउन मक्खन और अदरक के साथ गाजर प्यूरी
ब्राउन मक्खन और अदरक के साथ गाजर प्यूरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 35 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 126 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में नमक, आधा-आधा, गाजर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 41 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 36 का इतना कमाल नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अदरक-गाजर प्यूरी, ब्राउन बटर फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर का केक, तथा पपरिका गाजर-अदरक प्यूरी और लाल मिर्च कौलिस के साथ नमकीन सामन.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में गाजर और आलू रखें; ढकने के लिए पानी डालें । एक उबाल ले आओ; कवर, गर्मी कम करें, और 25 मिनट या बहुत निविदा तक उबाल लें ।
अच्छी तरह से नाली। एक खाद्य प्रोसेसर में आलू और गाजर के आधे हिस्से को चिकना होने तक संसाधित करें ।
एक छोटी कड़ाही में मक्खन रखें । मध्यम आँच पर 3 मिनट या मक्खन के ठोस होने तक हल्का भूरा होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ ।
गाजर प्यूरी में ब्राउन बटर और आधा-आधा डालें ।
शेष आधा गाजर और आलू, नमक और शेष सामग्री जोड़ें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
नोट: बेउरे नोइसेट फ्रांसीसी अर्थ है " ब्राउन मक्खन । "मार्जरीन को प्रतिस्थापित करने के लिए लुभाएं नहीं; इसमें समान स्वाद या स्थिरता नहीं होगी । हल्के हेज़लनट ("नोइसेट") रंग को विकसित करने के लिए सावधानी से पकाएं ।