ब्रोकोली के साथ नींबू रिसोट्टो
नुस्खा ब्रोकोली के साथ नींबू रिसोट्टो मोटे तौर पर आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 55 मिनट. अपना फिगर देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 148 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, और 3 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । दुकान पर जाएं और नींबू का रस, ब्रोकोली, अतिरिक्त चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ब्रोकोली और चेडर रिसोट्टो, ब्रोकोली-चेडर रिसोट्टो, और सॉसेज और ब्रोकोली राबे रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, शोरबा गरम करें और गर्म रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, निविदा तक तेल में प्याज भूनें ।
चावल और नींबू का छिलका डालें; 2-3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी कम करें; शराब में हलचल। कुक और हलचल जब तक तरल के सभी अवशोषित कर लेता है । 1 कप गर्म शोरबा में सावधानी से हिलाएं; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि सारा तरल अवशोषित न हो जाए । ब्रोकोली में हिलाओ।
लगातार हिलाते हुए बचा हुआ शोरबा, एक बार में 1/2 कप डालें । परिवर्धन के बीच तरल को अवशोषित करने की अनुमति दें । कुक जब तक रिसोट्टो मलाईदार है और चावल लगभग निविदा है । (खाना पकाने का समय लगभग 20 मिनट है)।
गर्मी से निकालें; पनीर और नींबू के रस में हलचल।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी बनाते हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप फॉन्टेरुटोली चियांटी क्लासिको की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![फॉन्टेरुटोली चियान्टी क्लासिको]()
फॉन्टेरुटोली चियान्टी क्लासिको
रंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: हल्के स्वादिष्ट और मसालेदार छायांकन के साथ चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । वाइन में एक लंबी फिनिश होती है जो एक नियमित चियांटी क्लासिको के लिए असामान्य है । निष्कर्ष: जो लोग तर्क देते हैं कि चियांटी क्लासिको एक कांटेदार और खुरदरी शराब है, वे इस 1999 को चखने के बाद अपना मन बदल लेंगे, जो अब पीने के लिए तैयार है लेकिन कम से कम पांच साल और बेहतर होगा । शराब: मात्रा से 13.5%